——河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 熊玉亮
1999年9月，經(jīng)河南省輕工總會(huì)黨委批準(zhǔn)我調(diào)入河南省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)（現(xiàn)河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)）工作至今，很遺憾沒(méi)有見(jiàn)證五屆評(píng)酒會(huì)的盛況。雖然沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，但是我始終認(rèn)為五屆評(píng)酒會(huì)對(duì)于中國(guó)酒業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了劃時(shí)代的意義，推動(dòng)了中國(guó)酒業(yè)快速發(fā)展，開(kāi)創(chuàng)了名酒引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的新進(jìn)程，迎來(lái)了中國(guó)酒業(yè)的大發(fā)展、大繁榮。
一、中國(guó)名酒70年
（一）中國(guó)名酒的產(chǎn)生
1952年7月，北京。為提高酒類產(chǎn)品質(zhì)量，推動(dòng)釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，中國(guó)專賣事業(yè)公司決定在全國(guó)開(kāi)展一次酒類質(zhì)量檢評(píng)活動(dòng)，史稱“第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)”。全國(guó)各地選送的參評(píng)酒樣計(jì)白酒19個(gè)、黃酒7個(gè)、配制酒28個(gè)、藥酒24個(gè)、葡萄酒16個(gè)、白蘭地9個(gè)，總共103個(gè)。共評(píng)出國(guó)家名酒8個(gè)，其中有白酒4個(gè)——茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖大曲酒、西鳳酒（稱中國(guó)四大名酒）；有葡萄酒3個(gè)——張?jiān)Ｃ倒逑慵t葡萄酒、張?jiān)Ｎ睹浪季啤堅(jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地酒；有黃酒1個(gè)——紹興鑒湖加飯酒。
1963年1月，北京。第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，產(chǎn)品由各省市自治區(qū)經(jīng)過(guò)基層推薦，由評(píng)酒委員會(huì)分組按酒的色、香、味來(lái)打分寫評(píng)語(yǔ)，采取密碼編號(hào)、分組淘汰，經(jīng)初賽、復(fù)賽和決賽，按得分多少擇優(yōu)推薦。評(píng)出國(guó)家名酒18種，白酒8種——五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒、董酒（稱老八大名酒）；黃酒2種——紹興加飯酒、福建龍巖沉缸酒；葡萄酒、果露酒7種——北京夜光杯中國(guó)紅葡萄酒、北京夜玫瑰紅葡萄酒、山東白葡萄酒、山東味美思酒、山西竹葉青、北京特制白蘭地、山東金獎(jiǎng)白蘭地；啤酒1種——青島啤酒。
1979年8月，遼寧省大連市。第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，采取密碼編號(hào)，首次按香型、生產(chǎn)工藝和糖化劑分別編為大曲醬香、濃香和清香、麩曲醬香、米香，其他香型及低度等組分別進(jìn)行評(píng)比。評(píng)出國(guó)家名酒18種：白酒類8種——茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲酒、董酒、瀘州老窖特曲（新八大名酒）；黃酒類2種——紹興加飯酒、龍巖沉缸酒；葡萄酒、果露酒7種——煙臺(tái)紅葡萄酒、中國(guó)紅葡萄酒、山西竹葉青、沙城白葡萄酒、民權(quán)白葡萄酒、煙臺(tái)味美思、金獎(jiǎng)白蘭地；啤酒1種——青島啤酒。
1984年5月，山西省太原市。第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，評(píng)酒辦法：按香型、糖化劑編組分號(hào)，分別初評(píng)淘汰，再進(jìn)行復(fù)賽，選優(yōu)進(jìn)行決賽。評(píng)出國(guó)家名酒26種：白酒類13種——茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特質(zhì)黃鶴樓、郎酒（十三大名酒）；黃酒類2種——紹興加飯酒、龍巖沉缸酒；葡萄酒類5種——葵花牌煙臺(tái)紅葡萄酒、豐收牌中國(guó)紅葡萄酒、葵花牌煙臺(tái)味美思、長(zhǎng)城牌干白葡萄酒、王朝牌半干白葡萄酒；啤酒類3種——青島啤酒、北京特制啤酒、12度上海特制啤酒；配制酒類3種——葵花牌金獎(jiǎng)白蘭地、山西竹葉青、湖北園林青。
1989年1月，安徽省合肥市。第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，評(píng)選辦法：本次白酒評(píng)選會(huì)貫徹“優(yōu)質(zhì)，低度，多品種，低消耗”的發(fā)展方針，認(rèn)真審查了評(píng)比程序和每輪比賽的數(shù)據(jù)。按基層申報(bào)的產(chǎn)品香型、酒度、糖化劑分類進(jìn)行品評(píng)，主要以白酒作為評(píng)選對(duì)象。評(píng)選出十七大名酒，包括貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川五糧液、江蘇洋河大曲、四川劍南春、安徽古井貢、貴州董酒、陜西西鳳酒、四川瀘州老窖特曲、四川全興大曲、江蘇雙溝大曲、湖北黃鶴樓酒、四川郎酒、湖南武陵酒、河南寶豐酒、河南宋河糧液、四川沱牌曲酒。到了第五屆河南白酒首次有了中國(guó)名酒！
五屆評(píng)酒會(huì)，河南酒企斬獲頗豐。國(guó)家級(jí)名酒（金質(zhì)獎(jiǎng)）：河南寶豐酒、河南宋河糧液、民權(quán)白葡萄酒；國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒（銀質(zhì)獎(jiǎng)）：民權(quán)干紅葡萄酒、張弓大曲、民權(quán)半干紅葡萄酒、伊川杜康、汝陽(yáng)杜康、林河特曲，名酒戰(zhàn)略有力地推動(dòng)了豫酒的發(fā)展。
五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)開(kāi)創(chuàng)了新中國(guó)酒類評(píng)比的先河，為推動(dòng)我國(guó)酒類發(fā)展注入了新鮮活力，也為以后的評(píng)酒奠定了基礎(chǔ)，評(píng)出的名酒為整個(gè)酒業(yè)起到了榜樣帶頭的作用，由于質(zhì)量的提高對(duì)廣大消費(fèi)者而言具有“引導(dǎo)”意義。時(shí)至今日，歷屆評(píng)酒會(huì)評(píng)選出的金質(zhì)獎(jiǎng)和銀質(zhì)獎(jiǎng)都在影響著市場(chǎng)價(jià)格的走向，在老酒市場(chǎng)尤為明顯。
（二）中國(guó)名酒發(fā)展喜憂參半
70年來(lái)，經(jīng)歷供給制度的變革，改革開(kāi)放的浪潮，經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展，中國(guó)名酒的發(fā)展呈現(xiàn)出兩極分化的趨勢(shì)。以茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液等為代表的中國(guó)名酒，無(wú)論產(chǎn)量、質(zhì)量、技術(shù)革新、工藝完善，還是市場(chǎng)份額、品牌價(jià)值、社會(huì)影響力都在逐步提升，成為高端名酒和白酒行業(yè)的領(lǐng)軍者。反觀部分名優(yōu)酒或改制，或破產(chǎn)重組，發(fā)展已經(jīng)掉隊(duì)了，已經(jīng)落后于許多新名酒之后，但名優(yōu)酒的金字招牌含金量仍然比較高。
（三）光榮一直屬于名酒
2002年-2012年，在宏觀經(jīng)濟(jì)整體向好與酒行業(yè)“解放”思潮的雙重推動(dòng)下，中國(guó)酒行迎來(lái)了本世紀(jì)第一個(gè)“黃金十年”。2013年以后，酒行業(yè)進(jìn)入了深度調(diào)整期，2017年開(kāi)始復(fù)蘇。幾年刮骨療毒式的調(diào)整，酒類行業(yè)克服了“去庫(kù)存”的陣痛，進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)的供給側(cè)改革，適應(yīng)了新時(shí)代的需求，為可持續(xù)發(fā)展增添了動(dòng)力，誕生了茅臺(tái)千億級(jí)巨頭、五糧液600多億龍頭，以及洋河、汾酒、瀘州老窖三家營(yíng)收過(guò)二百億級(jí)企業(yè)，還有幾家百億級(jí)企業(yè)，促成了當(dāng)下以名酒為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展和進(jìn)步的新紀(jì)元。
2021年凈利潤(rùn)524.6億元，同比增長(zhǎng)12.34%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入1094.64億元，同比增長(zhǎng)11.71%，成為首家白酒千億級(jí)企業(yè)，茅臺(tái)市值位列全國(guó)第一。在茅臺(tái)——絕對(duì)龍頭帶動(dòng)下，醬酒行業(yè)近年來(lái)呈現(xiàn)井噴式發(fā)展，在產(chǎn)品品牌力、營(yíng)收規(guī)模以及基酒產(chǎn)能等方面全面領(lǐng)先，完成銷售收入1900億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約780億元，以全國(guó)白酒行業(yè)8.4%的產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)了31.5%的銷售收入和45.8%的利潤(rùn)，醬香型白酒已成為名副其實(shí)的“黃金產(chǎn)業(yè)”。
五糧液2021年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收662.09億元，同比增長(zhǎng)15.51%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)233.77億元，同比增長(zhǎng)17.15%。此外，五糧液2022年第一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收275.48億元，同比增長(zhǎng)13.25%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)108.23億元，同比增長(zhǎng)16.08%。2021年?duì)I業(yè)總收入中，五糧液酒類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入617.31億元，占總營(yíng)收的93.24%，同比增長(zhǎng)17.73%。其中，五糧液產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入491.12億元，占總營(yíng)收的79.56%，同比增長(zhǎng)11.46%；系列酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入126.20億元，占總營(yíng)收的20.44%，同比增長(zhǎng)50.71%。
山西汾酒2021年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收199.71億元，同比增長(zhǎng)42.75％，實(shí)現(xiàn)凈利53.14億元，同比增長(zhǎng)72.56％。2022年第一季度，汾酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入105.30億元，同比增長(zhǎng)43.62％，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)37.10億元。
瀘州老窖、洋河、劍南春等老牌名酒，依然處在白酒行業(yè)第一行列中，不難發(fā)現(xiàn)，即使在70年過(guò)后的今天，榮耀依舊屬于名酒。歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)所評(píng)比出的全國(guó)名酒，在當(dāng)下都在酒行業(yè)中有著舉足輕重的地位。
二、豫酒名酒發(fā)展史
一部豫酒史，半部中國(guó)史。作為土生土長(zhǎng)的河南省人，從上學(xué)到工作，耳濡目染、親身體會(huì)著它的文化底蘊(yùn)、歷史的厚重。河南厚重得像一本史書，人們常說(shuō)“一部河南史，半部中國(guó)史”。我國(guó)的八大古都僅河南就占了四個(gè)。這里的每一個(gè)城市，幾乎都是華夏文明的重要發(fā)祥地，每一座城市，都有屬于它所特有的歷史和文化魅力。河南省是我國(guó)唯一一個(gè)地跨長(zhǎng)江、淮河、黃河、海河四大流域的省份，是中華文明的搖籃。
河南也是中國(guó)酒和中國(guó)酒文化的發(fā)源地，歷史悠久，燦爛輝煌，中原的造酒歷史可以追溯到9000年前河南省舞陽(yáng)縣的賈湖村。上世紀(jì)八十年代到九十年代，中美科學(xué)家聯(lián)合在賈湖遺址上進(jìn)行科學(xué)考古，證實(shí)了中原人在9000年前已經(jīng)開(kāi)始造酒的事實(shí)。中國(guó)公認(rèn)的兩個(gè)酒祖杜康、儀狄在河南造酒，以中原為核心形成的仰韶文化、大河文化、道教文化、誠(chéng)信文化、英雄愛(ài)情文化、智慧文化、養(yǎng)生文化與酒文化相伴而生。
與酒有關(guān)的許多歷史故事、傳說(shuō)都發(fā)生在河南，如酒池肉林、劉秀賒酒旗建立東漢王朝、曹操劉備煮酒論英雄、宋太祖趙匡胤杯酒釋兵權(quán)等。很多的歷史、故事、傳說(shuō)和詩(shī)歌與中原酒文化相伴而生。中國(guó)最古老的酒道也產(chǎn)生于公元前518年的中原大地。公元前518年，圣人孔子去河南省鹿邑縣向老子問(wèn)禮，兩位圣人坐在宋河岸邊，端起了古宋河酒?？资ト瞬粍倬屏Γ粝铝?ldquo;唯酒無(wú)量，不及亂”的千古飲酒之道，意思是每個(gè)人的酒量因自身情況不同有大有小，但是飲酒應(yīng)以酒后不亂性、不亂為、不亂說(shuō)、不亂動(dòng)為標(biāo)準(zhǔn)，與現(xiàn)代語(yǔ)境里微醺一詞相似。宋代大理學(xué)家程顥曾監(jiān)酒于寶豐汝州一帶，那時(shí)寶豐縣家家戶戶釀酒，酒旗似蓑，煙囪如林，是國(guó)家重要的稅收來(lái)源。這些發(fā)生在古代的釀酒故事、文化比比皆是，在此不一一枚舉。
1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，河南寶豐酒、山西汾酒、河北衡水老白干這三個(gè)中國(guó)白酒榮獲了甲等大獎(jiǎng)?wù)?。在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置上，甲等大獎(jiǎng)?wù)率且坏泉?jiǎng)，金獎(jiǎng)僅僅是四等獎(jiǎng)。
進(jìn)入改革開(kāi)放到二十世紀(jì)八十年代至九十年代中期，豫酒迎來(lái)了發(fā)展的大好機(jī)遇期，在此階段豫酒發(fā)展的最快、最好。列幾個(gè)數(shù)據(jù)，河南白酒行業(yè)有兩個(gè)中國(guó)名酒(全國(guó)17大白酒名酒)，一個(gè)是宋河糧液，一個(gè)是寶豐大曲，在1989年第五屆全國(guó)品酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒（金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢┓Q號(hào)。河南白酒行業(yè)還有四個(gè)優(yōu)質(zhì)酒(銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢珖?guó)白酒行業(yè)53個(gè)優(yōu)質(zhì)酒):伊川杜康酒、汝陽(yáng)杜康酒、張弓酒和林河酒。葡萄酒行業(yè)，河南民權(quán)葡萄酒獲得一個(gè)國(guó)家名酒、二個(gè)國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)。啤酒行業(yè)，河南金星啤酒榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。可以說(shuō)，當(dāng)時(shí)我們河南的釀酒工業(yè)品類齊全、品牌眾多、品質(zhì)上乘，是豫酒發(fā)展最快的時(shí)期，形成了聞名全國(guó)的豫酒板塊！
令人感到遺憾的是，上世紀(jì)九十年代后期，豫酒的發(fā)展并不是一路順風(fēng)，相反，磨難重重，出現(xiàn)了集體下滑進(jìn)入低谷。因素是多方面的，有發(fā)展理念滯后、體制的束縛、不重視質(zhì)量、廠商關(guān)系不和諧等多種因素，2002年以后，豫酒雖然有所發(fā)展，但豫酒的發(fā)展速度和質(zhì)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于同行業(yè)的平均速度，白酒產(chǎn)量從全國(guó)前四位下滑到十位左右，市場(chǎng)份額98億元，占16％左右。
（一）期待涅槃重生的河南中國(guó)名酒
“東奔西走，要喝宋河老酒”對(duì)于這句耳熟能詳?shù)膹V告臺(tái)詞對(duì)于老一輩的人一定是記憶猶新的。宋河糧液作為上個(gè)世紀(jì)風(fēng)靡一時(shí)的品牌白酒有一段十分讓人懷念的輝煌歷史。宋河酒廠誕生于1968年，產(chǎn)自河南省周口市鹿邑縣棗集鎮(zhèn)。由于宋河糧液有著入口綿甜、回甘爽尾的特點(diǎn)，1979年宋河糧液被評(píng)為河南名酒，1989年在全國(guó)第五次評(píng)酒會(huì)上，宋河糧液被評(píng)為“中國(guó)名酒”。經(jīng)過(guò)這些年的發(fā)展，宋河酒也迎來(lái)了屬于自己的鼎盛時(shí)期，而到了1991年到1993年期間，宋河酒更是迎來(lái)了屬于自己的噴井式的銷售輝煌，一度達(dá)到了6.9個(gè)億的銷售額，成為了中原名副其實(shí)的酒老大。
儀狄造酒在寶豐，經(jīng)過(guò)70余年的發(fā)展，寶豐酒在保證傳承千年的品質(zhì)的前提下，堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，同時(shí)帶動(dòng)了原有產(chǎn)品的升級(jí)。借著“名酒”之風(fēng)，曾經(jīng)寶豐酒迅速擴(kuò)大市場(chǎng)，在河南省內(nèi)拿下了90%的清香型白酒市場(chǎng)，在華中、華北等地也與汾酒展開(kāi)了市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)，勢(shì)頭一點(diǎn)也不比其它清香型白酒低。尤其是80年代末期，技術(shù)上取得空前突破，釀造出低度清香型白酒，并在第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為“中國(guó)名酒”。
由于體制、觀念、市場(chǎng)等多方面因素，河南中國(guó)名酒沒(méi)有抓住行業(yè)發(fā)展的契機(jī)，丟失了發(fā)展機(jī)遇。但自從2017年以來(lái)，隨著省委省政府豫酒振興戰(zhàn)略的實(shí)施，河南的中國(guó)名酒換發(fā)了生機(jī)，發(fā)展勢(shì)頭逐漸好轉(zhuǎn)。
（二）豫酒未來(lái)可期，任重道遠(yuǎn)
河南是一片潛力無(wú)限的酒業(yè)熱土。根據(jù)2021年京東消費(fèi)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的11.11酒類消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)看，河南白酒消費(fèi)者的占比是最高的，當(dāng)?shù)赜谐^(guò)60%的消費(fèi)者喝酒會(huì)選白酒。2021年，河南省白酒市場(chǎng)容量已超過(guò)600億（按出廠價(jià)計(jì)）。河南人好酒的名聲，真金白銀地體現(xiàn)了出來(lái)。
不過(guò)，路還很長(zhǎng)。河南酒從未放棄成長(zhǎng)，一直探索突圍。2002年，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)第一次提出豫酒振興的倡議。2005年，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)組織8家企業(yè)到廣州參加廣東首屆國(guó)際酒飲博覽會(huì)，號(hào)召豫酒抱團(tuán)打天下。 2006年9月，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)組織豫酒名優(yōu)企業(yè)參加在北京舉辦的首屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)首次打出了“豫滿中國(guó)”的字號(hào)。從那時(shí)起，“豫滿中國(guó)”字號(hào)成為了豫酒的代名詞，也是河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)的代名詞。大家一說(shuō)豫滿中國(guó)就知道說(shuō)的是河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)和豫酒板塊。2010年，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)組織名優(yōu)骨干企業(yè)在河南電視臺(tái)黃金時(shí)段集體做廣告，喊出“我們一起喝豫酒”的口號(hào)。這個(gè)活動(dòng)是河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)組織豫酒企業(yè)投入最大、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的一次活動(dòng)，共投入了200多萬(wàn)元，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月。2012年，在仰韶酒業(yè)的一次會(huì)議上，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)提出了營(yíng)造豫酒振興的“四個(gè)氛圍”。當(dāng)時(shí)與會(huì)人員在會(huì)議上一直討論為何河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)提了這么多年的口號(hào)倡議，也給省委書記、省長(zhǎng)多次寫過(guò)信，連續(xù)十幾年組織人大代表、政協(xié)委員在省兩會(huì)上提出議案與建議，就是沒(méi)能形成豫酒振興的氛圍。經(jīng)過(guò)討論研究，在這次會(huì)議上河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)定下了要營(yíng)造豫酒振興的“四個(gè)氛圍”（各級(jí)黨委政府關(guān)心支持豫酒發(fā)展的氛圍，新聞媒體宣傳推介豫酒的氛圍，豫商賣豫酒的氛圍，河南人喝河南酒的氛圍）。2015年，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)又提出了營(yíng)造豫酒振興的“四個(gè)自信”（文化自信、品質(zhì)自信、品牌自信、消費(fèi)自信）。經(jīng)銷商為何不賣河南酒、河南人為何不喝河南酒，這里面原因也很深刻。文化自信和品質(zhì)自信方面，歷史上，我們白酒還有巴拿馬甲等大獎(jiǎng)?wù)?，兩個(gè)中國(guó)名酒，四個(gè)優(yōu)質(zhì)中國(guó)白酒，葡萄酒一金二銀，啤酒有中國(guó)名牌，這就充分說(shuō)明了河南這個(gè)區(qū)域能造好酒。品牌自信方面，豫酒既有歷史，又有文化，也有規(guī)模，更有品牌內(nèi)涵。消費(fèi)自信方面，很多河南人認(rèn)為喝河南酒丟面子，實(shí)際上我們?cè)ゾ朴形幕?、有品質(zhì)、有品牌，應(yīng)該樹立我們?cè)ゾ葡M(fèi)的自信。喝豫酒、送豫酒、傳播豫酒有面子、不掉價(jià)。2016年，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)提出了樹立豫酒振興的“四個(gè)善待”（善待員工及股東、善待經(jīng)銷商、善待供應(yīng)商、善待消費(fèi)者）。消費(fèi)者是我們的上帝，企業(yè)不能光喊口號(hào)，要把重視消費(fèi)者落實(shí)到具體的行動(dòng)上。2016年6月，省政府研究室找到河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、找到我，告知省政府主要領(lǐng)導(dǎo)指示省政府研究室開(kāi)展豫酒振興的調(diào)研工作。后來(lái)我才知道，當(dāng)時(shí)陳潤(rùn)兒省長(zhǎng)剛到河南工作不久，發(fā)現(xiàn)我們河南是產(chǎn)酒大省、消費(fèi)大省，但存在品牌知名度不高、規(guī)模小而散、納稅低等特點(diǎn)，所以才指示省政府研究室開(kāi)展關(guān)于豫酒振興的調(diào)研。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)向省政府研究室提供了大量的行業(yè)資料和發(fā)展建議，并配合省政府研究室在2016年的8月1日、2日召開(kāi)了三個(gè)座談會(huì)，分別是河南白酒企業(yè)負(fù)責(zé)人的座談會(huì)、河南其他酒種負(fù)責(zé)人的座談會(huì)及相關(guān)政府職能部門的座談會(huì)（我又代表河南省商務(wù)廳參加）。豫酒振興調(diào)研工作最終以報(bào)告形式報(bào)送給陳省長(zhǎng)審閱。2017年6月，經(jīng)時(shí)任商務(wù)廳主要領(lǐng)導(dǎo)向陳省長(zhǎng)匯報(bào)爭(zhēng)取，省政府將白酒業(yè)列為全省十二個(gè)轉(zhuǎn)型發(fā)展攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)之一。6月12日至14日，時(shí)任省人大常委會(huì)副主任劉滿倉(cāng)兩次到省商務(wù)廳調(diào)研開(kāi)會(huì)并部署豫酒振興工作。6月12日上午9點(diǎn)在商務(wù)廳401會(huì)議室，商務(wù)廳所有領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各處室處長(zhǎng)主任、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)中層以上干部全部參會(huì)。會(huì)后廳主要領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了工作布置，要求省酒業(yè)協(xié)會(huì)以配合商務(wù)廳做好豫酒振興工作為主要工作。14日下午2點(diǎn)半又在省商務(wù)廳401會(huì)議室召開(kāi)部分重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)座談會(huì)，劉滿倉(cāng)副主任親自參加。6月15日上午9點(diǎn)，陳省長(zhǎng)在省政府召開(kāi)議事會(huì)，會(huì)上確定由省工信委作為省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展日常工作的牽頭單位，自此拉開(kāi)了省政府主導(dǎo)的豫酒振興的大戲。
經(jīng)過(guò)15年的不懈努力，2017年河南白酒業(yè)被列入河南省十二個(gè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一，受到省委省政府重視。自2017年開(kāi)始的轉(zhuǎn)型已初見(jiàn)成效，本地主要白酒品牌的市場(chǎng)份額，連續(xù)2年實(shí)現(xiàn)了20%以上的增長(zhǎng)。省委書記樓陽(yáng)生2021年6月到河南任職后，更加重視河南酒行業(yè)的發(fā)展。2022年2月14日，河南省委農(nóng)村工作會(huì)議上河南省委書記樓陽(yáng)生指出，要聚焦主要任務(wù)，深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。其中在推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中提到，要著力在做強(qiáng)酒業(yè)上求突破，培育酒業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、打響豫酒品牌。樓陽(yáng)生書記先后到寶豐、仰韶酒業(yè)調(diào)研，一年之內(nèi)省委書記去兩個(gè)酒廠調(diào)研，歷史上還是第一次。
從2017年省委省政府豫酒振興戰(zhàn)略實(shí)施至今，先后出臺(tái)了《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2017-2020年）》、《河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)行動(dòng)計(jì)劃（2021-2023）》和《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動(dòng)方案（2022-2025）》等文件，這也是在全國(guó)最多的。省委省政府部署豫酒振興實(shí)施至今，豫酒企業(yè)和品牌在豫酒振興的大旗下，品質(zhì)和品牌價(jià)值實(shí)現(xiàn)了雙提升，一批高端產(chǎn)品在省內(nèi)站住了腳，部分產(chǎn)品發(fā)展迅猛。
尤其在今年5月25日省人民政府出臺(tái)的“方案”中提到，要求河南重點(diǎn)酒企對(duì)標(biāo)行業(yè)龍頭企業(yè)。到2025年，仰韶酒業(yè)力爭(zhēng)突破100億元，賒店老酒力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn) 50億元，洛陽(yáng)杜康力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)40億元，寶豐酒業(yè)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)26億元，河南五谷春酒業(yè)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)15億元，河南皇溝酒業(yè)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)12億元。豫酒未來(lái)三年的目標(biāo)任務(wù)：2023年、2024年，省產(chǎn)白酒銷售規(guī)模分別達(dá)到150億元、200億元；到2025年，省產(chǎn)白酒銷售規(guī)模達(dá)到260億元，省內(nèi)市場(chǎng)份額力爭(zhēng)突破50%，稅收力爭(zhēng)突破35億元。
大河潤(rùn)養(yǎng)，賦予河南深厚的文化積淀。逝者如斯，中原大地經(jīng)歷了太多滄海桑田。今天的河南已是日新月異，相信未來(lái)的豫酒一定更有滋味，守正創(chuàng)新，保持特色，還會(huì)迎來(lái)下一個(gè)高光時(shí)刻。
三、結(jié)束語(yǔ)
在中國(guó)漫漫酒史中，我有幸成為見(jiàn)證者、參與者、助推者，累并快樂(lè)著，醉并幸福著。為了中國(guó)酒業(yè)發(fā)展和豫酒振興，我們一直在路上，一直在努力！70年中囯名酒發(fā)展史是一段值得銘記的歷史篇章，寶貴的財(cái)富，期待著中國(guó)酒業(yè)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中國(guó)名酒精神，弘揚(yáng)中國(guó)名酒文化，提升中國(guó)名酒實(shí)力，持續(xù)開(kāi)創(chuàng)中國(guó)名酒新時(shí)代，為滿足人民美好生活對(duì)美酒的需求做出新的更大貢獻(xiàn)！
