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自動(dòng)化臥式蒸冷飯機(jī)組在黃酒業(yè)的應(yīng)用

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-11-25  瀏覽次數(shù):1333
核心提示:自動(dòng)化臥式蒸冷飯機(jī)組在黃酒業(yè)的應(yīng)用 自動(dòng)化蒸冷飯機(jī)組在原有蒸冷飯機(jī)組的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了優(yōu)化組合。既保證原工藝的各項(xiàng)技術(shù)要求


自動(dòng)化臥式蒸冷飯機(jī)組在黃酒業(yè)的應(yīng)用

 

 自動(dòng)化蒸冷飯機(jī)組在原有蒸冷飯機(jī)組的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了優(yōu)化組合。既保證原工藝的各項(xiàng)技術(shù)要求,又大大降低了制造成本。該機(jī)組現(xiàn)已推出全系列產(chǎn)品,冷飯方式有風(fēng)冷、水冷、生產(chǎn)能力從1.5噸/小時(shí)至10噸/小時(shí),全方位滿足生產(chǎn)企業(yè)處理粳米、小米、黃米、青稞等糧食生產(chǎn)作物的工藝要求。

 自動(dòng)一體化蒸冷飯機(jī)可連續(xù)蒸飯,加噴淋水?dāng)嚢瑁L(fēng)冷、水冷,并且在一個(gè)機(jī)內(nèi)完成,該蒸冷飯機(jī)組有以下幾點(diǎn)特點(diǎn):

 1、 在蒸飯機(jī)前端可加熱噴淋水,滿足不同米種蒸飯工藝要求;

 2、 蒸飯機(jī)后半部增加攪拌系統(tǒng)一套,從而克服了“夾生”現(xiàn)象;

 3 、該機(jī)配置清潔鋼帶系統(tǒng)一套,攪拌系統(tǒng)一套,自動(dòng)加酒曲裝置一套;

 4 、蒸飯機(jī)與冷飯機(jī)有過(guò)渡區(qū)域確保不串氣、不漏氣;

 5 、冷飯機(jī)風(fēng)冷工藝采用3個(gè)小的風(fēng)機(jī)直聯(lián),強(qiáng)排風(fēng)確保工作空間無(wú)霧汽;

  6、 風(fēng)冷、水冷共用一個(gè)氣室,互不影響。

 該機(jī)結(jié)構(gòu)合理、緊湊,蒸飯部分采用保溫層,保證把原材料蒸熟,不夾生,冷卻部分采用風(fēng)冷和水冷兩種形式,可生產(chǎn)多種酒種。

 蒸冷飯機(jī)一體化連續(xù)作業(yè),操作簡(jiǎn)單,通過(guò)面板直接操作,大大的減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,降低了成本。特別是一體化蒸冷飯機(jī)組可降低成本8萬(wàn)元—10萬(wàn)元。如紹興梁祝酒業(yè)有限公司、國(guó)元天然乳品(江西)有限公司、陜西志丹鵬翔食品有限公司、廣西東蘭保健食品廠等廠家使用后,普遍反映性能可靠、使用操作方便。

 蒸冷飯機(jī)組速度控制采用了電磁電機(jī)進(jìn)行直接調(diào)速,操作簡(jiǎn)單、方便、傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理。整機(jī)全為不銹鋼制作,衛(wèi)生、美觀,蒸飯室雙層保溫、節(jié)能環(huán)保。采用直聯(lián)即三相異步電機(jī)和電磁調(diào)速電機(jī)組合連軸器,將機(jī)械能傳遞給主動(dòng)輪,從而大大降低了能耗的有用功率的損耗。該機(jī)主體上設(shè)有多個(gè)維修孔,維修方便并且可以直接調(diào)整鋼帶,減少不銹鋼鋼帶的“跑偏”現(xiàn)象,從而保證了整機(jī)的正常運(yùn)行。

 總之,新型自動(dòng)一體化蒸冷飯機(jī)組經(jīng)過(guò)電氣自動(dòng)化控制,嚴(yán)格的機(jī)械加工,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量作保證,可達(dá)到秈米、糙米蒸冷飯的最佳效果。自動(dòng)化蒸冷飯機(jī)組可有效改善大鍋蒸飯的工作條件,大大提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。文章來(lái)源華夏酒報(bào)

 

 

 
 
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