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美國人發(fā)明一種啤酒自釀機

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-12-27  瀏覽次數(shù):1470
核心提示:美國人發(fā)明一種啤酒自釀機 美國人比爾米切爾發(fā)明了一種啤酒自釀機,號稱在家就可輕松釀出新鮮啤酒,這款啤酒自釀機將于2014年



美國人發(fā)明一種啤酒自釀機

 

 

美國人比爾•米切爾發(fā)明了一種啤酒自釀機,號稱在家就可輕松釀出新鮮啤酒,這款啤酒自釀機將于2014年夏推出市場,售價1999美元起跳。比爾的哥哥吉姆•米切爾和另一位微軟前員工也是這款全自動啤酒釀制機的發(fā)明人。在此之前,米切爾兄弟早已開始嘗試自己釀制啤酒。 

比爾•米切爾介紹,這種啤酒自釀機跟人們一般認識的超大型釀酒機完全不同,它是便攜式的,其體積跟一般的商用咖啡機差不多大,售價也差不多持平;雖然比一般的微波爐略大一些,但放進辦公室茶水間絕對不成問題。 

據(jù)介紹,這款啤酒自釀機采用堅固的鋼化材料制成。機器正面部分是一個可以拉伸的抽屜,只需將谷物、啤酒花等原料放入其中,然后選擇合適的配方就可開始耐心等待。四個小時后,未發(fā)酵的啤酒,即所謂的“麥芽汁”將會順著機器右側(cè)的軟管流出來。接著,冷凍麥芽汁,加上酵母并將小桶密封。大約五天之后,打開小桶,啤酒的醇香將會目前,啤酒釀造是一個非常復雜且無法精準預計的過程,不僅存在一定的風險,而且清理起來也十分麻煩。這款釀酒機可以最大限度減少釀造過程中的人為操作,由計算機對每個步驟進行監(jiān)控,用戶只需要在選擇配方后添加原料即可。簡單來說,這款機器就是釀酒界的面包機。 

至于釀酒配方,比爾介紹,釀酒機上有預設的配方,也可以到網(wǎng)上下載:“初學者可按照其他人的配方釀酒,因為想出好配方需要很高的天分。但不管是初學者還是行家,這款機器都能為其所用。” 啤酒網(wǎng)

 

 

 
 
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