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中原食品實(shí)驗(yàn)室江正強(qiáng)一行蒞臨賈湖酒業(yè)參觀調(diào)研

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-11-17  瀏覽次數(shù):2562
核心提示:深入踐行二十大,科技賦能我先行。在漯河市科技局與舞陽(yáng)縣委縣政府的組織安排下,2022年11月16日上午,中原食品實(shí)驗(yàn)室副主任、中
 

深入踐行二十大,科技賦能我先行。在漯河市科技局與舞陽(yáng)縣委縣政府的組織安排下,2022年11月16日上午,中原食品實(shí)驗(yàn)室副主任、中國(guó)輕工食品生物工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任江正強(qiáng),北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所教授魯緋 ,河南大學(xué)教授黃繼紅等專家一行蒞臨賈湖酒業(yè)集團(tuán)參觀調(diào)研,漯河市科技局黨組書記、局長(zhǎng)、中原食品實(shí)驗(yàn)室副主任效國(guó)強(qiáng),舞陽(yáng)縣委副書記、縣長(zhǎng)朱暑光,舞陽(yáng)縣經(jīng)開(kāi)區(qū)黨工委書記、管委會(huì)主任趙華鋒等領(lǐng)導(dǎo),賈湖酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理孫耀州,黨委副書記、總工程師王永亮、技術(shù)部長(zhǎng)劉智勇、生產(chǎn)部長(zhǎng)李二召等陪同調(diào)研。

江正強(qiáng)一行實(shí)地查看了賈湖酒業(yè)集團(tuán)省白酒工程技術(shù)中心、傳統(tǒng)釀酒車間、醬香白酒釀酒車間、機(jī)械化釀酒車間、智能化控溫制曲車間,詳細(xì)了解了賈湖酒業(yè)科技研發(fā)、原酒釀造、中溫大曲、高溫大曲等生產(chǎn)情況。

參觀過(guò)程中,賈湖酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理孫耀州就集團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況、科技研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)提升等方面做了詳細(xì)介紹,孫耀州表示,賈湖酒業(yè)傳承九千年傳統(tǒng)釀造技藝,在發(fā)展過(guò)程中始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,堅(jiān)持傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,圍繞高水平研發(fā)下功夫,在堅(jiān)持傳統(tǒng)古法釀造技藝的同時(shí),持續(xù)推進(jìn)工藝創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新,并取得河南省科技成果1項(xiàng)、市級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng)、申請(qǐng)發(fā)明專利4項(xiàng)、擁有實(shí)用新型專利(賈湖酒業(yè))27項(xiàng),同時(shí)還與河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、河南輕工業(yè)大學(xué)、許昌學(xué)院等高等院校進(jìn)行校企合作,強(qiáng)化關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),深入推進(jìn)工藝創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新!

江正強(qiáng)表示,賈湖酒業(yè)作為河南知名白酒企業(yè),企業(yè)歷史文化、釀酒文化、品牌底蘊(yùn)深厚,其優(yōu)良的品質(zhì)、創(chuàng)新的技術(shù)已走在同行業(yè)前列,形成了一批高質(zhì)量創(chuàng)新成果,而隨著其科技成果的轉(zhuǎn)化,也將為賈湖提供可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力,開(kāi)創(chuàng)賈湖高質(zhì)量發(fā)展新局面。

通過(guò)此次交流,雙方有了更深入了解,未來(lái)將繼續(xù)加強(qiáng)深度合作,在釀造技術(shù)及科技研發(fā)等方面強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同推動(dòng)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、微生物技術(shù)及釀造工藝的發(fā)展,全面提升豫酒品質(zhì),為豫酒振興添光增彩!

 
 
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