酒敬始祖,心歸一家;慎終追遠(yuǎn),共謁軒轅。
4月18日上午10:59分,在一年一度的“黃帝故里拜祖大典”即將到來之際,酒祖杜康·癸卯年黃帝故里拜祖大典供奉用酒灌裝儀式,在鄭州簡約而莊重地舉行。
黃帝故里拜祖大典是中華民族慎終追遠(yuǎn)、感恩先祖的傳統(tǒng)盛事,也是堅守文化立場、傳承文化基因、增強(qiáng)文化自信的民族盛典,更是增強(qiáng)民族認(rèn)同、促進(jìn)祖國統(tǒng)一、凝聚復(fù)興偉力的中華大典。
以樽盛酒供奉黃帝是拜祖大典的一項重要環(huán)節(jié),今年經(jīng)過層層嚴(yán)格選拔,杜康控股高端白酒——酒祖杜康小封壇榮膺黃帝故里拜祖大典供奉用酒。以華夏酒祖,敬人文始祖,當(dāng)美酒杜康和黃帝拜祖大典再次相遇,光輝璀璨的華夏文明將在此刻被重新喚起。
據(jù)歷史文獻(xiàn)記載,杜康造酒始于近5000年前的黃帝時期,杜康作為黃帝的糧官,從“空桑穢飯”中遂得釀酒之秘,造出了中國開天辟地第一杯秫酒,被后世尊崇為華夏酒祖。杜康酒從誕生之時就作為貢品進(jìn)獻(xiàn)黃帝飲用,數(shù)千年后,再度用酒祖杜康美酒供奉軒轅黃帝再合適不過。
儀式現(xiàn)場,嘉賓云集,市政協(xié)辦公廳三級調(diào)研員劉言平 、拜祖大典辦公室后勤保障處處長王鋮、拜祖大典辦公室綜合協(xié)調(diào)組副組長蔡明偉、河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室綜合組副組長孫峰、河南省黃帝故里基金會理事長白東升、河南省酒業(yè)協(xié)會副會長、總工程師趙書民、河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室宣傳組組長趙悅、河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室宣傳組副組長申明貴,杜康控股高管團(tuán)隊、杜康員工代表及來自河南日報、鳳凰網(wǎng)、頂端新聞、豫視頻、大象融媒、中華網(wǎng)河南、百度等主流媒體嘉賓參加了儀式。
杜康控股副總經(jīng)理肖志雄在儀式上致辭。他表示,黃帝故里拜祖大典是全球華人虔誠感念中華人文始祖黃帝的神圣儀式。今天,酒祖杜康美酒灌入敬拜人文始祖黃帝的龍樽,作為炎黃子孫、杜康傳人,我們感到無比自豪。
杜康是中國白酒的代名詞,作為傳承杜康酒文化的火炬手,每一代杜康人不僅以擁有歷史而驕傲,更以續(xù)寫新的輝煌而自豪。近幾年,河南省委省政府豎起了豫酒振興的大旗,豫酒呈現(xiàn)出強(qiáng)勢復(fù)興的勢頭。
作為新一代的杜康人,我們深感自己責(zé)任重大,積極響應(yīng)政府號召,堅守“一生釀好一壇酒”的工匠精神,我們的目標(biāo)不僅僅是要做好品牌、做好產(chǎn)品、經(jīng)營好企業(yè),更要擔(dān)起應(yīng)有的時代擔(dān)當(dāng),做好華夏優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和弘揚(yáng),為黃帝故里拜祖大典傳統(tǒng)文化盛事、為豫酒振興作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
河南省黃帝故里基金會理事長白東升發(fā)表講話。他表示,禮有五經(jīng)、莫重于祭,酒是社稷的表達(dá)。黃帝是中華人文始祖,始于黃帝時期的杜康是中國酒文化的起源,曾被多個朝代選為貢酒,無論從文化、歷史背景,還是“酒祖杜康”的品類、品質(zhì)來看,“小封壇酒”都與黃帝故里拜祖大典供奉用酒的入選條件和文化訴求十分契合。
“酒祖杜康”入選拜祖大典供奉用酒,飽含了對杜康的殷殷期盼,體現(xiàn)了杜康控股強(qiáng)烈的社會責(zé)任感和民族文化情懷。希望作為豫酒領(lǐng)軍品牌、中華酒文化符號的杜康以此為契機(jī),將這一文化品牌推上一個新高度!
河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室綜合組副組長孫峰發(fā)表講話。他講到,國之大事,在祀與戎。杜康是華夏釀酒始祖,今天的杜康人結(jié)合傳統(tǒng)造酒技藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),將精心釀造出的高端白酒—酒祖杜康小封壇,用來供奉中華人文始祖——黃帝,非常合適。這不僅是杜康控股的榮耀,也是文化和產(chǎn)業(yè)結(jié)合的典范,更是豫酒品質(zhì)和文化的自信。
近年來,杜康控股在省委省政府及社會各界的關(guān)心和支持下,砥礪奮進(jìn),以實際行動引領(lǐng)著豫酒復(fù)興,我們相信隨著杜康控股的不斷發(fā)展壯大,會為豫酒產(chǎn)業(yè)繁榮帶來全新的活力,也希望杜康控股借助黃帝故里拜祖大典,充分傳播中原文明,弘揚(yáng)豫酒文化,展示豫酒形象,做大做強(qiáng)杜康。
儀式現(xiàn)場,市政協(xié)辦公廳三級調(diào)研員劉言平向杜康控股副總經(jīng)理武小嶺頒發(fā)了癸卯年黃帝故里拜祖大典供奉用酒證書。
河南省酒業(yè)協(xié)會副會長、總工程師趙書民現(xiàn)場深情誦讀癸卯年《酒祖杜康拜軒轅黃帝文》。
隨后九位嘉賓手持杜康美酒,在現(xiàn)場所有來賓的見證下,將窖香優(yōu)雅、陳香怡人的酒祖杜康小封壇緩緩灌入敬拜人文始祖黃帝的龍樽。
遙遙尋根路,一片赤子心;悠悠杜康香,感念華夏情。2012年酒祖杜康首開豫酒供奉黃帝先河,多次成為黃帝故里拜祖大典供奉用酒,追思黃帝功德,祈福國泰民安。這是歲月賜予杜康的獨(dú)特禮物,亦是古老酒祖文化賦予杜康品牌的榮光。
此次酒祖杜康小封壇再次入選供奉用酒,體現(xiàn)了杜康控股強(qiáng)烈的社會責(zé)任感和民族文化情懷,杜康亦會以此為契機(jī),秉承祖志,奮發(fā)圖強(qiáng),將五千年酒祖文化發(fā)揚(yáng)光大,早日實現(xiàn)“復(fù)興杜康 為國爭光”的偉大使命!