關(guān)于召開(kāi)2024河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)省級(jí)白酒評(píng)酒委員年會(huì)的通知
各相關(guān)酒類(lèi)企業(yè)及各酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)評(píng)酒委員：
根據(jù)2024年河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)工作計(jì)劃，經(jīng)研究決定，將于8月底召開(kāi)省級(jí)白酒評(píng)酒委員年會(huì)，具體事宜通知如下：
一、會(huì)議內(nèi)容
1、總結(jié)近年來(lái)河南酒業(yè)發(fā)展情況；
2、規(guī)劃介紹2025年重點(diǎn)相關(guān)工作；
3、技術(shù)交流；
4、產(chǎn)品質(zhì)量品評(píng)
①全省年度白酒感官質(zhì)量檢評(píng)。
②新產(chǎn)品感官質(zhì)量鑒評(píng)。
二、參會(huì)人員
1、白酒生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)總工、技術(shù)副總；
2、中酒協(xié)、中食協(xié)各酒類(lèi)國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員；
3、河南省省級(jí)各酒種評(píng)酒委員（含特邀）。
三、時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間：2024年8月25日-28日（25日下午報(bào)到）
地點(diǎn)：仰韶仙門(mén)山旅游景區(qū)
費(fèi)用：1680元/人（含食宿）
四、聯(lián)絡(luò)方式
喬鵬飛 15713680900
馮洋洋 15037118118
郵 箱 hnjx999@126.com
附件1：《全省酒類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量品評(píng)》
附件2：《參會(huì)人員回執(zhí)單》、《送樣樣品回執(zhí)單》
2024年8月1日
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)辦公室 2024年8月1日印發(fā)
附件1：
全省酒類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量品評(píng)
一、產(chǎn)品（樣品）評(píng)價(jià)人員、機(jī)構(gòu)
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)、評(píng)酒委員會(huì)組織國(guó)家級(jí)、省級(jí)白酒專(zhuān)業(yè)評(píng)酒委員對(duì)樣品進(jìn)行感官品評(píng)，理化指標(biāo)由提供樣品企業(yè)單位提供。
二、產(chǎn)品（樣品）采集
1、“金花”、“銀花”企業(yè)要求兩個(gè)樣品，一個(gè)標(biāo)志產(chǎn)品（500mlx6兩件）、一個(gè)暢銷(xiāo)產(chǎn)品（500mlx6兩件）。
2、其他企業(yè)樣品，要求1-2個(gè)樣品（500mlx6兩件/每個(gè)樣品）。
3、新工藝、新技術(shù)、生產(chǎn)的半成品（原酒）。
所有樣品請(qǐng)自行攜帶或郵寄至?xí)h酒店。
三、其他事項(xiàng)
1、本次感官品評(píng)暗評(píng)，明議。
2、品評(píng)結(jié)果對(duì)社會(huì)公布。對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、特色產(chǎn)品適時(shí)進(jìn)行表彰并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)，對(duì)差距產(chǎn)品進(jìn)行批評(píng)并提出整改建議
3、樣品品評(píng)不收費(fèi)用
附件2參會(huì)回執(zhí)表.doc
