圖片來(lái)源：the drinks business
這一決定將有效地解決此前標(biāo)注卡路里相關(guān)制度中存在的漏洞，此前的制度自2011年開(kāi)始生效，強(qiáng)制規(guī)定所有食品都要向消費(fèi)者提供一份含量和營(yíng)養(yǎng)成分的說(shuō)明，但酒精含量超過(guò)1.2%的酒類飲料卻可以免除成分標(biāo)注。
2015年4月，歐洲議會(huì)(European Parliament)成員對(duì)強(qiáng)制規(guī)定酒精類飲料在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注卡路里含量進(jìn)行投票。隨后，議會(huì)成員敦促委員會(huì)制定立法提案，規(guī)定“最晚”在2016年實(shí)現(xiàn)酒精類飲料的卡路里含量標(biāo)注。
在投票過(guò)去兩年之后，本周歐盟委員會(huì)頒布了一份報(bào)告，要求酒飲行業(yè)一年內(nèi)提出解決方案，讓生產(chǎn)商受到自我監(jiān)管系統(tǒng)的約束，自覺(jué)為消費(fèi)者提供卡路里和營(yíng)養(yǎng)成分信息，并由歐盟強(qiáng)制執(zhí)行。
“這份報(bào)告維護(hù)了人們消費(fèi)酒精飲料時(shí)的知情權(quán)。”健康與食品安全委員維佳尼斯﹒安德留凱季斯(Vytenis Andriukaitis)在報(bào)告頒布后說(shuō)道，“此外，這份報(bào)告不認(rèn)可任何以客觀因素為由而拒絕在酒精飲料包裝上提供成分和營(yíng)養(yǎng)信息的行為……”
許多酒業(yè)公司包括帝亞吉?dú)W(Diageo)和富邑(Treasury)都已率先為其旗下的酒飲標(biāo)注卡路里信息和營(yíng)養(yǎng)成分。這份報(bào)告將全面強(qiáng)制酒飲業(yè)標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分信息。
葡萄酒及烈酒貿(mào)易協(xié)會(huì)(WSTA)對(duì)這一舉措表示贊同，并支持歐盟與酒飲行業(yè)共同制定出一個(gè)有效的制度，還表示在這個(gè)信息時(shí)代，將信息完全告知消費(fèi)者是值得推崇的。協(xié)會(huì)還建議建立信息網(wǎng)站，在網(wǎng)站上公布酒精飲料的卡路里含量和營(yíng)養(yǎng)成分，而不是在飲料包裝上標(biāo)注，并表示這將是最有效的解決方案。
“葡萄酒與烈酒貿(mào)易協(xié)會(huì)在網(wǎng)站上提供酒精飲料的卡路里含量信息的做法已經(jīng)實(shí)施了兩年……”葡萄酒與烈酒貿(mào)易協(xié)會(huì)CEO邁爾斯·比爾(Miles Beale)說(shuō)道，“試圖在空間有限的產(chǎn)品標(biāo)簽上添加更多信息其實(shí)是一種倒退，我們不應(yīng)該使用20世紀(jì)的方式去解決21世紀(jì)的問(wèn)題，想了解所消費(fèi)的酒精飲品信息的消費(fèi)者，完全可以去網(wǎng)上自助查詢。在標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分信息這一塊兒，酒飲行業(yè)已經(jīng)走在前列，在產(chǎn)品標(biāo)簽以外的地方為消費(fèi)者提供卡路里含量等信息這一做法已經(jīng)實(shí)施了一段時(shí)間。”
同樣地，蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)(Scotch Whisky Association)也對(duì)此決定表示贊賞，并承諾會(huì)以“有意義的方式”向消費(fèi)者們呈現(xiàn)酒精飲料的卡路里信息，并表示消費(fèi)者應(yīng)該要了解這些信息，這樣才能幫助他們選擇符合自己健康生活方式的商品。
