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白酒業(yè)進(jìn)入吸粉時代?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-10-16  瀏覽次數(shù):2533
核心提示:十一長假前的9月30日,茅臺集團(tuán)第二屆全球茅粉節(jié)如期舉辦。一年多來,自茅臺集團(tuán)第一屆全球茅粉節(jié)之后,各種各樣類似的以吸引
       十一長假前的9月30日,茅臺集團(tuán)第二屆全球茅粉節(jié)如期舉辦。一年多來,自茅臺集團(tuán)第一屆全球茅粉節(jié)之后,各種各樣類似的以吸引粉絲為平臺的節(jié)日和活動便多了起來,諸如醬粉節(jié)、醬友會、大河酒粉節(jié)等。難道說白酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入吸粉時代了嗎?

9月30日,繼2017年9月30日成功舉辦第一屆全球茅粉節(jié)之后,茅臺集團(tuán)又舉辦了第二屆全球茅粉節(jié)。當(dāng)天,2000多名“茅粉”齊聚一堂,共同開啟了一場關(guān)于茅臺酒神秘而奇妙的旅程。


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在第一屆全球茅粉節(jié)之后,茅臺醬香酒營銷有限公司主導(dǎo)的醬粉節(jié),也在全國各地茅臺醬香系列酒經(jīng)銷商中鋪展。據(jù)了解,僅河南省內(nèi)各市的茅臺醬香系列酒經(jīng)銷商就分別舉辦了十多場醬粉節(jié)活動。

今年6月份,由河南原酒公社酒業(yè)有限公司牽頭組織的醬友會也正式成立,至今已在貴州茅臺鎮(zhèn)、廣西桂林等地開展了4場醬友會的線下活動,并得到全體會員的普遍好評。

今年8月份,恰逢大河酒坊創(chuàng)刊8周年,由大河酒坊和文博酒城聯(lián)合舉辦的大河酒坊8周年慶典暨首屆大河酒坊節(jié)系列活動,吸引眾多酒粉參與到活動中來,一起學(xué)品酒,一起學(xué)習(xí)酒知識,一起看電影,酒粉團(tuán)聚一堂,其樂融融。

去年“雙十一”,河北叢臺酒業(yè)公司舉辦的叢臺酒粉絲節(jié),也為30萬粉絲中的200名幸運(yùn)粉絲烹制了一場精彩絕倫的娛樂盛宴。

分析一:粉絲平臺為品牌文化注入強(qiáng)勁動力

對于茅臺集團(tuán)舉辦的兩屆全球茅粉節(jié),茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理李保芳這樣說,短短一年時間,“茅粉節(jié)”已成為茅臺愛好者加強(qiáng)溝通、增進(jìn)友誼的重要平臺,也初步成為一張獨(dú)具茅臺特色的文化名片。“茅粉”已成為茅臺大家庭不可或缺的一員,也已成為“文化茅臺”的重要組成部分。

李保芳說,舉辦茅粉節(jié),初衷就是搭建茅臺與“茅粉”的互動交流平臺,讓“茅粉”回家、相聚,品茅臺、話茅臺,不斷推動“酒香、風(fēng)正、人和”的茅臺生態(tài)向縱深發(fā)展,為“文化茅臺”持續(xù)注入強(qiáng)勁動力。

醬粉節(jié)的舉辦,也有其深刻含義。據(jù)介紹,河南是中國白酒消費(fèi)大省和文化大省,更是茅臺醬香酒的福地。在廣大“醬粉”的支持與厚愛下,河南市場多年來蟬聯(lián)茅臺醬香酒全國冠軍。舉辦醬粉節(jié),是為了讓更多消費(fèi)者喝到漢醬美酒。

所不同的是,河南原酒公社酒業(yè)有限公司主導(dǎo)的醬友會,則是將醬香酒的經(jīng)銷商團(tuán)結(jié)起來,抱團(tuán)發(fā)展,聯(lián)手一起采購醬香酒,積累談判的資本,既能拿到優(yōu)質(zhì)的酒,又能獲得實(shí)惠的價格,同時也為終端消費(fèi)者提供超高性價比的產(chǎn)品。

分析二:消費(fèi)者粉絲化是酒類營銷的一大進(jìn)步

這么多的粉絲平臺陸續(xù)登場,是否說明白酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入吸粉時代?

鄭州亮劍營銷咨詢有限公司董事長牛恩坤說:“目前酒業(yè)完全進(jìn)入粉絲時代還為時過早,可以理解為是一種從渠道運(yùn)營向粉絲運(yùn)營的轉(zhuǎn)變,因?yàn)槟壳白钣行У陌拙茽I銷模式是需要品牌、粉絲、渠道形成三位一體的關(guān)系。”

牛恩坤分析,茅粉節(jié)這類平臺的本質(zhì)是把消費(fèi)者分類化、標(biāo)簽化、平臺化。分類化是把粉絲與普通消費(fèi)者區(qū)別開,讓粉絲有尊崇感;標(biāo)簽化是一種身份的認(rèn)同,拉近品牌與消費(fèi)者的距離,做到以消費(fèi)者為中心;平臺化就是讓消費(fèi)者享受到社交紅利,不但消費(fèi)產(chǎn)品,還可以放大社交圈子。這種社會化營銷是互聯(lián)網(wǎng)推動和消費(fèi)者認(rèn)知升級的結(jié)果。所以說,粉絲化也是酒類營銷的一大進(jìn)步。

上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長楊永華認(rèn)為,類似于茅粉節(jié)這類活動,主要是基于消費(fèi)基礎(chǔ)的培養(yǎng),消費(fèi)氛圍的打造,是顧客營銷的具體體現(xiàn)。隨著市場的發(fā)展和競爭,酒類市場營銷已經(jīng)從拼搶渠道轉(zhuǎn)向拼搶顧客。在移動互聯(lián)網(wǎng)的背景下,得顧客者得市場已經(jīng)成為企業(yè)的共識。

楊永華表示,圍繞粉絲做推廣,是酒類營銷推廣的一種方式和手段,但并不能代表酒類營銷的全部,酒類營銷仍需要系統(tǒng)的營銷體系做支撐。(大河報  霍坤峰)

 
 
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