歡迎光臨白酒的創(chuàng)新空間究竟有多大?_河南酒業(yè)網(wǎng)

設(shè)為首頁加入收藏聯(lián)系我們

 
當前位置: 首頁 » 資訊 » 行業(yè)資訊 » 行業(yè)資訊 » 正文

白酒的創(chuàng)新空間究竟有多大?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-01-26  瀏覽次數(shù):939
核心提示:白酒的創(chuàng)新空間究竟有多大? 白酒接下來如何走?這似乎已經(jīng)走進了一個死胡同。不過,我們或許可以從這幾年來白酒的發(fā)展軌跡中找

白酒的創(chuàng)新空間究竟有多大?

白酒接下來如何走?這似乎已經(jīng)走進了一個死胡同。不過,我們或許可以從這幾年來白酒的發(fā)展軌跡中找到其未來的發(fā)展方向。
兩年前的江小白一夜之間閃亮登場,之后成為了眾多企業(yè)爭相學習和模仿的藍本。但如今看來,從酒的品類上講,它實際上是沒有創(chuàng)新的,唯一讓人驚呼的是品牌文化上的別具一格。首先,它的品牌文化是建立在與消費者溝通基礎(chǔ)之上,與其他傳統(tǒng)酒企最大的區(qū)別是不再像傳統(tǒng)企業(yè)一樣講歷史講文化。
其次,便是對傳播方式的創(chuàng)新,它以小眾精品定位自己,做微營銷。最后是在渠道的整合上的創(chuàng)新。
在品牌推廣上的突破,讓江小白的市場份額如魚得水。然而這種所謂的時尚小酒的泛濫,也讓我們看到了白酒業(yè)的痛點。如今的市場,所謂小酒大多是新瓶裝老酒。其次,所謂的時尚也只不過是標簽而已,是否真正融入到80、90后,相信很多企業(yè)不敢打包票。大瓶換為小瓶包裝,只能說包裝換成了更時尚的外衣,僅此而已,而內(nèi)容上卻沒有實質(zhì)的突破。口感上、口味上卻沒有作出“時尚”的香型。企業(yè)要想迎合年輕主流消費,就必須真正的能夠做到從實質(zhì)上與這些人的接軌,在口感、品質(zhì)以及他們所接觸的文化上下功夫。如果單從口感上講,時下頗受年輕人喜愛的預(yù)調(diào)雞尾酒不失為一次有益的突破。
而從最近所流行的預(yù)調(diào)酒來看,它與我們所謂的小酒相比,實際上是兩個完全不同的方向。不難看出,以江小白為例的所謂時尚小酒,更多的在產(chǎn)品創(chuàng)新上是不足的,但是盡管如此,在它做了傳統(tǒng)酒企所沒做過的一些變動之后,小酒仍然贏得了一部分市場。事實上,在未來發(fā)展中,文化的價值也同樣重要,不論是形式創(chuàng)新,還是手段創(chuàng)新,亦或是品質(zhì)的創(chuàng)新,我們的白酒還有很大很大的創(chuàng)新空間。
 
 
[ 資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規(guī)舉報 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評論

 
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行