聯(lián)想做酒的那些事
佳沃集團(tuán)和豐聯(lián)酒業(yè)同屬于聯(lián)想控股公司，而且門對門，前者從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，后者則專注于傳統(tǒng)的白酒業(yè)。半年前，湯捷（編者注：湯捷先生現(xiàn)為豐聯(lián)酒業(yè)控股有限公司總裁）將自己的辦公室從佳沃搬到了對門的豐聯(lián)酒業(yè)，具體負(fù)責(zé)豐聯(lián)酒業(yè)的運(yùn)營。作為柳傳志先生的得意門生，湯捷從2003年開始便從事電腦營銷工作，不管是實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，還是領(lǐng)導(dǎo)才能均屬一流。2012年湯捷被調(diào)至佳沃公司從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，一年多后再次轉(zhuǎn)戰(zhàn)酒業(yè)，這也表明了聯(lián)想控股公司對酒業(yè)的日益重視。??
世界500強(qiáng)的聯(lián)想介入酒業(yè)，同時(shí)還派出了自己最精銳的力量，這在糖煙酒周刊雜志社總編杜建明先生看來，無疑是一把銳利的“牛刀”：聯(lián)想擁有雄厚的資金、先進(jìn)的管理思想、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)、豐富的多元化經(jīng)驗(yàn)以及全球化視野，必將給傳統(tǒng)的白酒行業(yè)帶來更新鮮的思維，推進(jìn)白酒行業(yè)的整合速度。但湯捷在接受本刊采訪時(shí)異常謙遜，“我們需要一點(diǎn)點(diǎn)地做，一點(diǎn)點(diǎn)地變”，但同時(shí)他又強(qiáng)調(diào)，“聯(lián)想堅(jiān)信白酒這個(gè)行業(yè)是可以通過精益管理和持續(xù)創(chuàng)新改進(jìn)的，因?yàn)檫@在其他行業(yè)已經(jīng)得到驗(yàn)證”。??
豐聯(lián)是聯(lián)想的核心資產(chǎn)??
《糖煙酒周刊》：過去的兩年，業(yè)內(nèi)一直在猜測聯(lián)想進(jìn)入酒行業(yè)的動(dòng)機(jī)，有不少人認(rèn)為聯(lián)想進(jìn)入酒行業(yè)屬于資本運(yùn)營性質(zhì)，不會扎根這個(gè)行業(yè)，比如，豐聯(lián)酒業(yè)成立后，在市場層面并沒有什么動(dòng)作。?
湯捷：對于聯(lián)想控股公司來說，酒業(yè)絕不是投資性的，而是公司的核心資產(chǎn)，公司不僅會投錢買企業(yè)、運(yùn)營企業(yè)，還會把其他資源投進(jìn)來。我們長遠(yuǎn)的計(jì)劃是把豐聯(lián)打造成酒業(yè)中的“聯(lián)想”，將來這個(gè)公司應(yīng)該有一定的噸位，對酒業(yè)有一定的引領(lǐng)作用，有一定的貢獻(xiàn)，比如帶來一些新的變化。??
《糖煙酒周刊》：請問在聯(lián)想內(nèi)部如何界定核心資產(chǎn)和非核心資產(chǎn)？
湯捷：聯(lián)想下面的核心資產(chǎn)很多，包括IT業(yè)務(wù)、金融、地產(chǎn)、化工、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等，這些都是核心資產(chǎn)，就是說白酒業(yè)務(wù)和這些業(yè)務(wù)是平行的，都是公司的核心資產(chǎn)。對于核心資產(chǎn)，聯(lián)想都會追求控股、或者全資，會按照百年老店的目標(biāo)去運(yùn)營。如果有太多的動(dòng)作，反而就不對了，我們進(jìn)入這個(gè)行業(yè)先打基礎(chǔ)，很多都是細(xì)碎的工作。萬丈高樓平地起，可是打地基的時(shí)候沒人注意，大家只會注意到聳立高空的大廈。從來都是這樣，觀眾喜歡看跌宕的劇情，特別好、特別差的情況都容易引起大家的圍觀，聯(lián)想現(xiàn)在還無法呈現(xiàn)給外界這些跌宕的劇情，外界怎么看，我們并不在乎。??
也正因?yàn)槭呛诵馁Y產(chǎn)，所以紹鵬（編者注：陳紹鵬，豐聯(lián)酒業(yè)董事長、佳沃集團(tuán)總裁）和我把職業(yè)生涯都“賭”進(jìn)來了。??
《糖煙酒周刊》：聯(lián)想在行業(yè)發(fā)展最好的時(shí)候買了四家酒廠，現(xiàn)在行業(yè)發(fā)展處于下行期，有沒有覺得付出成本太高了？另外，聯(lián)想今后還繼續(xù)收購酒廠嗎？?
湯捷：還是那句話，我們是想長期發(fā)展，而不是短期買賣，如果是買賣，就要評估成本了；如果是長期發(fā)展就不用管這些。在聯(lián)想控股公司，核心資產(chǎn)外的一個(gè)重要業(yè)務(wù)就是投資性業(yè)務(wù)，這和產(chǎn)業(yè)運(yùn)營有本質(zhì)的區(qū)別。核心資產(chǎn)和投資性業(yè)務(wù)相對應(yīng)的就是產(chǎn)業(yè)資本和金融資本，金融資本買入是為了高價(jià)賣出，看中短期預(yù)期，而產(chǎn)業(yè)資本更看重資本回報(bào)率和協(xié)同效率，簡單來說產(chǎn)業(yè)資本和公司之間更像結(jié)婚。所以，聯(lián)想進(jìn)入酒行業(yè)，謀求的是長遠(yuǎn)發(fā)展。??
至于繼續(xù)收購酒廠，不排除這種可能，做好現(xiàn)有的酒廠和繼續(xù)收購是并行的，但會有主次，目前主要任務(wù)還是前者。??
《糖煙酒周刊》：時(shí)移世易，聯(lián)想進(jìn)入酒行業(yè)已經(jīng)四年了，今天的酒行業(yè)和四年前相比也有所不同。那么，今天聯(lián)想對酒業(yè)的看法和四年前是否還一樣？?
湯捷：當(dāng)初我們對酒行業(yè)的發(fā)展有三個(gè)判斷。首先，酒業(yè)具有長期性、穩(wěn)定性，不會因?yàn)樾庐a(chǎn)品的出現(xiàn)而消失，在IT行業(yè)經(jīng)常會出現(xiàn)猝死情況，有些巨無霸的企業(yè)，風(fēng)光一時(shí)卻迅速倒下，因?yàn)楫a(chǎn)品更迭太快了，如果跟不上節(jié)奏就會出局。第二，酒是交際的媒介，情感的催化劑，這已經(jīng)有幾千年的歷史，這種功能是歷史選擇的結(jié)果，今后這種功能也不會消失。第三，行業(yè)有整合的空間，有上萬家的企業(yè)，而大企業(yè)所占的市場份額并不大。這些判斷現(xiàn)在還沒有變化，變化的只是我們戰(zhàn)術(shù)進(jìn)行了調(diào)整。??
其實(shí)聯(lián)想真正進(jìn)入這個(gè)行業(yè)是2013年初，前兩年以研究行業(yè)為主，以買為主。進(jìn)來后，我們深切地感覺到，還是要認(rèn)真學(xué)習(xí)。??
讓事業(yè)部野蠻生長??
《糖煙酒周刊》：請問有哪些調(diào)整？ ?
湯捷：比如豐聯(lián)酒業(yè)總部角色的變化就是一大調(diào)整。原來豐聯(lián)對下面四個(gè)酒廠是中央集權(quán)式的，從去年下半年開始完善了事業(yè)部制，讓事業(yè)部在基礎(chǔ)夯實(shí)的條件下野蠻生長，四個(gè)品牌將會更貼地，而不是由北京總部拍腦袋做決策，這樣就激發(fā)了事業(yè)部的活力。這樣，各個(gè)事業(yè)部都是玩家，可以充分享受成長的快樂。調(diào)整后，總部負(fù)責(zé)酒業(yè)總體戰(zhàn)略制定、各事業(yè)部戰(zhàn)略審、公司的預(yù)決算以及激勵(lì)體系等，是規(guī)則的制定者和結(jié)果評判者，而讓各事業(yè)部充分解放生產(chǎn)力，在競爭中取得勝利。??
《糖煙酒周刊》：調(diào)整后，四個(gè)事業(yè)部是不是有更多自主運(yùn)營權(quán)限了？如果是這樣，那么在“放”的同時(shí)又如何規(guī)范四個(gè)事業(yè)部的發(fā)展？? 湯捷：調(diào)整后，總部是管理中心，而事業(yè)部則是一個(gè)個(gè)具體運(yùn)營單位，他們有更大的空間，比如在用人、產(chǎn)品、市場營銷等方面。聯(lián)想比較強(qiáng)調(diào)主人的感覺，各事業(yè)部的管理層會有做主人的感覺，他們不僅可以享受成長的快樂，還享受成長的果實(shí)。我們有一個(gè)“核心管理層”，就是事業(yè)部管理層加上總部的各個(gè)職能負(fù)責(zé)人，我想這個(gè)體系既能抓得住，又能放得開。??
《糖煙酒周刊》：是不是總部會給予各個(gè)事業(yè)部管理層一定的股份，從而將企業(yè)運(yùn)營和經(jīng)理人捆綁在一起？?
湯捷：這方面是有相應(yīng)的安排，但我們不叫“捆綁”，在聯(lián)想看來，“意愿”更重要，而能力是可以被培養(yǎng)的。? (糖煙酒周刊酒版 高永)
