以下為鳳凰網(wǎng)酒業(yè)專訪中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉內(nèi)容：
鳳凰網(wǎng)：宋秘，有兩個問題，第一個問題是今年糖酒會期間，我們忽然發(fā)現(xiàn)很有意思的現(xiàn)象，一方面產(chǎn)業(yè)調(diào)整是馬太效應(yīng)越來越明顯，大家都認(rèn)同這個觀點(diǎn)。但是又涌現(xiàn)出了一大堆的網(wǎng)紅酒，網(wǎng)紅酒也非常受到消費(fèi)者的歡迎，那么您如何看待這種這種趨向?這種趨向應(yīng)該是兩個方向，這是第一個問題。
第二個問題，我們知道從2017年尤其是協(xié)會主導(dǎo)下，白酒在國際化做了大量的工作，如果回望2017年白酒的國際化的這個成績，您能不能給我們總結(jié)一下，并對2018年做一個展望，謝謝!
宋書玉：兩個問題，一個是這個網(wǎng)紅酒，網(wǎng)紅酒我個人是這么看待。首先酒本身或者推行這個品牌過程中，我覺得他是抓住了現(xiàn)在人尤其是現(xiàn)在年輕人的生活方式。在品牌塑造和營銷方式上，跟消費(fèi)者更多的互動，或者是提供了更符合現(xiàn)代人生活的這種酒的新的消費(fèi)場景，我覺得在互動和場景上是網(wǎng)紅酒成功的一個技術(shù)層面的成功。但是能不能持續(xù)?我覺得核心還是在品質(zhì)支撐。如果沒有品質(zhì)支撐，這種網(wǎng)紅酒也許就是曇花一現(xiàn)。如果有品質(zhì)支撐，再加上這種營銷核心的消費(fèi)場景的打造，我覺得未來也可能是非常美好。
鳳凰網(wǎng)：也就是品質(zhì)是支撐它走多遠(yuǎn)的基礎(chǔ)。
宋書玉：第二來講國際化，中國酒尤其是白酒這個版塊這幾年一直在探索這個國際化，包括中國酒業(yè)協(xié)會，今年我們會搞一場抱團(tuán)出海的一個國際化的探索之旅，會到歐洲去推行我們的白酒文化和我們的這種產(chǎn)品。國際化，因?yàn)檫@幾年我們通過很多民族企業(yè)大量的這種探索，國際化應(yīng)該說步履維艱。因?yàn)樵谡叻ㄒ?guī)中有很多障礙，但是在這幾年探索國際化過程當(dāng)中，我們還是堅(jiān)持不懈的在做國際化的探索，有一定成效。像我們民族企業(yè)在國際化探索有一定的成效。最大的成效在于中國的崛起“一帶一路”中國文化走出去。其實(shí)更接地氣的，我覺得更收效更為顯著的就是我們的中資企業(yè)，包括華人已經(jīng)遍及全球。國際化目前還基本上停留在海外中國消費(fèi)群體來消費(fèi)中國結(jié)。我們開句玩笑，在瀘州喝酒的幾個中國人跑到紐約喝而已，所以說國際化還是任重道遠(yuǎn)。
但在國際化的同時，我們驀然回首，忽然間發(fā)現(xiàn)一個很驚訝的一個事情，我們回到我們的家門口，我們的家門口已經(jīng)是完全國際化，已經(jīng)是紅海一片。所以說我們家門口的這種國際化儼然已經(jīng)悄然的走進(jìn)了我們的身邊，我們可能全然不知。國際上所有知名的不知名的酒都來到了中國，因?yàn)橹袊浅ㄩ_了大門，而且中國對酒類產(chǎn)品的這種政策是比較寬松的，所以說是一路綠燈就到了我們的家門口，在我們家門口，我們的消費(fèi)者為世界酒業(yè)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)，所以說中國的消費(fèi)者成了世界酒類消費(fèi)的主力軍。
所以在國際化上未來我們要思考重新定位的。我們既要有開拓國際化的勇氣，要開創(chuàng)國際藍(lán)海，但是在我們的家門口也要采取紅海行動，要捍衛(wèi)我們的領(lǐng)土，所以這一點(diǎn)非常重要。
鳳凰網(wǎng)：對對，因?yàn)槲覀兇_實(shí)看到，我們有時候去訪問國際的有名的產(chǎn)區(qū)的協(xié)會的時候，他們會有一個表格給我們看，說中國的市場在他們那假如占不到前三他們會很焦慮，他們認(rèn)為會失去未來的一個發(fā)展。
鳳凰網(wǎng)：像品酒師大會，還有像青酌獎的品評活動您都到場關(guān)注了，這一次看到瀘州酒博會有什么樣的特點(diǎn)?然后對未來有什么樣的期待?
宋書玉：這次酒會應(yīng)該還是體現(xiàn)了我們一個是國際化。大家看38個國家和地區(qū)，今年法國作為我們的主賓國，大概有2000多個企業(yè)，5000多個以上品牌都參加了展會，體現(xiàn)了我們一個國際化的一個展會的水準(zhǔn)。應(yīng)該說我們叫中國酒業(yè)博覽會，在我們國內(nèi)所有的關(guān)于酒類產(chǎn)品的展會場，是代表了一個最高水平，一個國際化的一個程度。
另外來講就是專業(yè)化，同期除了剛才講的品酒大賽的專業(yè)活動以外，我們還有青酌獎的評選，年度新品的評選，還有我們釀酒和白酒國家標(biāo)委會的活動。昨天下午一場活動，都是行業(yè)最頂級的專家團(tuán)隊(duì)。
同時我們還有一些市場化的活動，包括我們參賽的一些企業(yè)，我們有在線上與我們的消費(fèi)者互動，有獎答題，還包括一些銷售，都是有的。所以整個市場化的程度也是逐年的提升。同時今年瀘州市還要搞一些名酒評價等與消費(fèi)者互動的活動。
今年我們有一些新的亮點(diǎn)，比如說我們有一個最美酒瓶的評選，最美酒瓶我們希望通過這個評選來引領(lǐng)行業(yè)，引領(lǐng)整個產(chǎn)業(yè)向著創(chuàng)新、綠色這個方向去發(fā)展。
我們希望通過最美酒瓶評選出的最美精神，能夠?yàn)檫@個行業(yè)樹立典范，在這個品牌文化品質(zhì)表達(dá)上，愛與它的設(shè)計理念能夠融入一起融為一體，而且能夠引領(lǐng)整個產(chǎn)業(yè)，在這個酒瓶的設(shè)計上有一個引領(lǐng)作用。同時我們要突出它的這種可回收綠色環(huán)保，來消除一些過度的包裝，更好的來彰顯酒瓶與美酒之間的關(guān)系。不要過多的去占我們酒的這個在總成本當(dāng)中所占的比例，使我們的消費(fèi)者買到真正的美酒，而不是去買包裝，在這塊來講是我們今年的一個新的品牌活動。這個活動可能我們也會繼續(xù)堅(jiān)持，我想這個不僅對中國，在國際博覽會上，這種評選有非常好的示范和引領(lǐng)作用。（鳳凰網(wǎng)酒業(yè)）
