河南是中國白酒消費(fèi)大省,任何一個新銳品牌在中國要站住腳先要到河南試一下,逐鹿中原。新銳品牌到了河南如何發(fā)展呢?4月5日,在“2021中國酒業(yè)新銳品牌高峰論壇暨國際酒類(中國)大獎賽新聞發(fā)布會”上,河南酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮就此提出了以下建議:
第一,一定要做好調(diào)研。知道河南人喝什么香型,喝什么品類,喝什么度數(shù)的酒。比如之前丹泉酒業(yè),既有米香型酒也有醬香型酒,由于河南人喝米香型酒比較少,所以他們把醬香型酒往河南推進(jìn)。河南人不喝低度酒,河南人一般喝46度到53度左右的酒,中高度酒,了解河南人喝酒的品類包括香型等等。
第二,做酒要講品類、品質(zhì)、品牌,醬酒先有品類,但是沒有品牌,沒有品牌就要在品質(zhì)上作文章。一定要把酒做好,性價比提高,很多酒廠的競爭沒有優(yōu)勢,在品質(zhì)上做好這是最關(guān)鍵的一點(diǎn)。
第三,把有限的資源聚焦。廣告宣傳也好,渠道也好,一定要有效聚焦。
第四,從我接觸的新銳品牌來看,要抓住C端,抓住消費(fèi)者這端,因為如果沒有品牌,或者品牌很弱,想做流通非常難做,現(xiàn)在流通的渠道競爭非常激烈,我們抓住C端搞圈層,搞合伙人制,這里面有成功的案例,搞展示、品鑒,通過這種方式推動新銳品牌的推廣,到一定程度的時候適量的開展大流通做一部分。