他，為人誠實，繼承了父輩的樸實厚道；他善于創(chuàng)新，總認(rèn)為吃別人咬過的饃沒有味道；他為人低調(diào)，從不張揚(yáng)，那個靦腆勁，真不像是一個男子漢。就拿拍攝他的一張照片來說，費(fèi)了不少的周折，他甚至有些執(zhí)拗，他告訴《華夏酒報》記者，最好別寫他個人，寫寫豫坡企業(yè)吧，我說為什么，他便打開了話匣子。
他叫張建設(shè)，河南豫坡酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長兼總經(jīng)理，一個四十有四的天中漢子。2016年12月29日上午，《華夏酒報》記者來到了河南西平縣，在張建設(shè)的陪同下，觀光老王坡，游覽淤泥河，拜謁羅成墓，聆聽了鮮為人知的豫坡故事，不知不覺中，《華夏酒報》記者走進(jìn)了張建設(shè)的內(nèi)心世界，走進(jìn)了夢幻般的豫坡生態(tài)王國。
夢想從豫坡啟航
“周泊漁歌欸乃歌，漁歌常在白云窩。一聲撥弄煙波棹，兩鬢蕭騷霧雨蓑。別岸篝燈眠月晚，旗亭換酒夕陽過。滄浪自得鳧鷗趣，肯博人間萬戶多。”從孩童時期，張建設(shè)就很喜歡明代戶部右侍郎、都察院右都御史王誥的這首《周泊漁歌》，它見證了老王坡釀酒的興旺場面。
當(dāng)?shù)厝苏f，老王坡是念走了音，它原來叫赧王坡。赧王，是東周最后一個國王，姓姬，名延。公元前265年，周赧王屯兵于此，修筑城池，墾荒興利。后來因為地震，赧王坡陷入一片汪洋，湖面數(shù)百里，無邊無涯。一年四季湖水碧綠澄沏，波光鱗鱗，漁帆點點，野鴨成群水豐魚肥。
老王坡自古風(fēng)景秀麗，湖水蕩漾，酒香裊繞，曾有“家家揚(yáng)酒旗，戶戶起作坊”的盛景。1955年老王坡農(nóng)場成立，成為全國當(dāng)時重要的商品糧生產(chǎn)基地、全國重要的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。三年后老王坡酒廠正式建立，從此，一代又一代的豫坡酒人便開始了艱難的創(chuàng)業(yè)之路。
1972年1月，張建設(shè)出生在河南省西平縣盆堯鎮(zhèn)盆西村一個農(nóng)村家庭里，受父輩的熏陶，張建設(shè)從小對酒便產(chǎn)生了深厚的感情，1989年7月，張建設(shè)高中畢業(yè)后，來到老王坡農(nóng)場當(dāng)起了一名農(nóng)機(jī)手，他駕駛過收割機(jī)，開過拖拉機(jī)，無論干什么，他都一個心思，把自己的工作干好，他夢想著有機(jī)會出人頭地，干出一番屬于自己的事業(yè)。
1992年2月， 已更名為河南省豫坡酒廠的老王坡酒廠為了擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，便在全場公開招聘銷售業(yè)務(wù)員。張建設(shè)認(rèn)為，自己的機(jī)會來了，他毅然報了名，以自己的聰明才智贏得了領(lǐng)導(dǎo)們的肯定，張建設(shè)當(dāng)上了酒廠的一名銷售業(yè)務(wù)員，主要負(fù)責(zé)湖北地區(qū)的豫坡酒銷售工作。張建設(shè)說，從那時起，他便鉚足了勁，無論多苦，他都忍著，他要通過自己的努力證明自己的能力，可眼前的現(xiàn)實卻困難重重，他咬緊了牙關(guān)。有一年春節(jié)，為了給客戶送酒，遇上了天下大雪，他在公路上困了三天三夜；為給客戶送酒，他來到湖北的原始森林里，天下著大雨，山里野獸叫聲此伏彼起；他沒有退縮，張建設(shè)負(fù)責(zé)的銷售區(qū)域業(yè)績一年一個臺階。
1994年，張建設(shè)當(dāng)上了豫坡酒廠的業(yè)務(wù)科長，繼而榮任企業(yè)的銷售副經(jīng)理，然而，隨著競爭市場日益加劇和計劃經(jīng)濟(jì)時期銷售機(jī)制的滯后，再加上體制問題，2006年，豫坡酒廠處在瀕臨倒閉，甚至是名存實亡的境地。
張建設(shè)心里在流血，他也正在積聚力量，為豫坡酒的騰飛臥薪嘗膽。
為拯救豫坡這個品牌，西平縣政府決定對豫坡酒廠進(jìn)行第二次改制，面向社會公開招標(biāo)。2006年11月，張建設(shè)以絕對優(yōu)勢中標(biāo)，出任新的河南豫坡酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長兼總經(jīng)理。2007年元月12日，新公司正式掛牌，開始部分租賃河南省豫坡酒廠的生產(chǎn)設(shè)施，重新啟動豫坡酒的生產(chǎn)經(jīng)營工作，在家休息的員工重新走上了工作崗位，消費(fèi)者又能在市場見到豫坡酒了，張建設(shè)告訴《華夏酒報》記者，從此，豫坡酒業(yè)開始了自己的創(chuàng)業(yè)路，道路更漫長，更艱辛。他制定了一年恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營，二年企業(yè)全面啟動發(fā)展，三年各項指標(biāo)跨上新臺階，五年使豫坡酒業(yè)實現(xiàn)實質(zhì)性突破的發(fā)展規(guī)劃。
面對酒廠一些叔輩的殷殷期盼，張建設(shè)更感到自己責(zé)任的沉重，他經(jīng)常告誡自己，企業(yè)生存之本是品質(zhì)，品質(zhì)打造品牌，品質(zhì)贏得市場，只有好的、穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)才能贏得客戶的口碑。他三顧茅廬請來了一位經(jīng)驗豐富的老釀造師負(fù)責(zé)釀造工作，從工藝傳承、質(zhì)量把控等方面徹底解決了酒場不冒煙的尷尬處境。
早在上世紀(jì)90年代，豫坡酒就被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品，不僅在河南省白酒行業(yè)，就是全國白酒界也是為數(shù)不多的。張建設(shè)告誡自己，豫坡再也不能自己砸自己的飯碗，再也不能拿著金碗要飯吃了。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，他全面導(dǎo)入了卓越績效管理模式；為加強(qiáng)內(nèi)部協(xié)調(diào)溝通，豫坡的各項工作公開透明，接受員工的監(jiān)督，員工對企業(yè)的滿意度一年內(nèi)提高了近兩成，顧客滿意度也提高到92%以上；他東挪西借了600萬元資金改造了傳統(tǒng)窖池，原酒生產(chǎn)能力提高了一倍；為保證質(zhì)量，他聘請全國著名白酒專家、河南省食品研究所專家劉建利為技術(shù)顧問。如今的豫坡酒形成了以老基酒為核心、三大系列近30個品種的多元化結(jié)構(gòu)體系，得到了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的青睞。
有了好的產(chǎn)品，重要的是把產(chǎn)品推向市場才是王道。張建設(shè)集思廣益，采取“直營+分銷”的新模式，尤其是在西平縣這個家門口市場，張建設(shè)更是精耕細(xì)作，全縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全部派駐了業(yè)務(wù)人員，對每年每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、每個村的紅白喜事都了如指掌。如今，豫坡酒業(yè)省級市縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部有自己的直營點，終端掌控，基礎(chǔ)扎實，實現(xiàn)了一體兩翼穩(wěn)健發(fā)展的市場格局。
一個人，一輩子，一件事，張建設(shè)也是如此，他告訴記者，他今生只有一件事，那就是做好豫坡酒。
張建設(shè)（左）向河南省委原書記徐光春（中）介紹豫坡老基酒
從釀酒向文化的跨越
未來的企業(yè)，不在于你能創(chuàng)造多少的經(jīng)濟(jì)效益，重要的是怎樣使企業(yè)得到持續(xù)健康發(fā)展。張建設(shè)經(jīng)常說，做產(chǎn)品，也許只是3-5年；做品牌，也許你能做20年；做文化，才能使企業(yè)成為百年企業(yè)、百年品牌、百年基業(yè)。
張建設(shè)表示，豫坡老基酒，打破了當(dāng)?shù)貨]有高端白酒的歷史，不但內(nèi)在質(zhì)量高，而且以其端莊、典雅、厚重的外包裝征服了消費(fèi)者，很多消費(fèi)者第一次消費(fèi)后把豫坡老基酒的包裝帶回家中作為工藝品收藏。在廣告宣傳上，一改過去撒胡椒面現(xiàn)象，突出宣傳老基酒，并且以“豫坡老基酒，有品味的生活”為宣導(dǎo)，賜予老基酒新的文化內(nèi)涵，把老基酒的“基”，引申為基本、基礎(chǔ)、基業(yè)、基石，寓意為奠定基業(yè)，把成就基業(yè)的“天、地、人、和”四大元素打造成老基酒的天之基、地之基、人之基、和之基，構(gòu)建出五彩斑斕的豫坡夢想，使老基酒的產(chǎn)品形象更加鮮活，使人越品越有味。
在張建設(shè)的陪同下，《華夏酒報》記者來到老王坡第一農(nóng)場，張建設(shè)告訴記者，從這里往東大約三千畝土地，將成為豫坡生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的主要場所，在老王坡農(nóng)場管委會的支持下，聯(lián)合大專院校，引進(jìn)了優(yōu)良的優(yōu)質(zhì)牛品種，養(yǎng)殖生態(tài)牛，張建設(shè)還饒有興趣地說，這些牛叫“豫坡最牛”，今年春節(jié)整個工程項目將破土動工，兩年內(nèi)將形成規(guī)模效益。
驅(qū)車十分鐘，記者隨張建設(shè)來到一條小河旁，張建設(shè)告訴記者，這條河就是歷史上有名的淤泥河，相傳唐朝名將羅成在征戰(zhàn)時，戰(zhàn)馬不小心踩進(jìn)小條河里，才不幸遇難。張建設(shè)說，離這里約500米處，還有羅成的墳塚，每年都有全國各地人來拜謁羅成。
張建設(shè)表示，無論是老王坡，還是淤泥河，無論是生態(tài)牛，還是羅成墓，對于豫坡來說，是別人無法復(fù)制的資源。他已征得規(guī)劃及水務(wù)部門的批準(zhǔn)，豫坡酒業(yè)公司將聯(lián)合水務(wù)部門對淤泥河兩邊進(jìn)行美化，種植2000畝優(yōu)質(zhì)的紅高粱，同時，對淤泥河進(jìn)行整修，更多地融入酒文化、觀光文化、隋唐文化、旅游文化、休閑文化，真正使這里成為廣大消費(fèi)者旅游、休閑、觀光、體驗、品鑒于一體的豫坡生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園。
12月29日上午，《華夏酒報》記者在豫坡生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園看到，文化廣場、酒文化旅游項目大部分工程已經(jīng)竣工，地下酒窖、游客服務(wù)中心等正在加緊施工，張建設(shè)告訴記者，他已邀請省市旅游部門、行業(yè)協(xié)會、駐馬店市相關(guān)部門專家學(xué)者到豫坡生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園參觀指導(dǎo)，為豫坡生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展出謀劃策。
打造豫坡生態(tài)王國
談到豫坡酒業(yè)今后的發(fā)展，張建設(shè)說，他對豫坡的未來充滿信心。
張建設(shè)強(qiáng)調(diào)，豫坡酒是河南省最早的綠色食品產(chǎn)品，市場對豫坡酒有一定的知名度和忠誠度，但市場的消費(fèi)層次不斷提升，白酒的兩極分化也逐漸明晰。品質(zhì)是企業(yè)未來發(fā)展的核心突破口。2016年9月8日上午，河南省固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、河南省酒業(yè)協(xié)會豫坡老基酒風(fēng)格研究中心同時落戶豫坡酒業(yè)，為豫坡酒業(yè)的全面發(fā)力奠定了堅實的基礎(chǔ)；2016年，豫坡老基酒文化生態(tài)園建成并投入使用，為豫坡酒的騰飛，插上了雙翼。
踏上新征程，開啟新夢想。張建設(shè)深深懂得，市場經(jīng)濟(jì)如逆水行舟，不進(jìn)則退。豫坡將緊緊圍繞一個“科技創(chuàng)新，生態(tài)共享”的理念，發(fā)揮兩個“省級研究中心”的平臺作用，樹立“建百年老店、創(chuàng)百年品牌、樹百年基業(yè)”的宏偉目標(biāo)，啟動“科技、人才、品牌、文化”四大引擎，用3-5年的時間將豫坡打造成一個“文化旅游、生態(tài)養(yǎng)殖、有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)白酒、休閑娛樂”于一體的豫坡生態(tài)王國。(《華夏酒報》 記者岳曉聲發(fā)自駐馬店)
