認(rèn)清形勢(shì) 穩(wěn)中求進(jìn) 服務(wù)創(chuàng)新 共渡難關(guān)
—在河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)八屆四次理事(擴(kuò)大)會(huì)議上的報(bào)告
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 熊玉亮
（2014年4月24日）
各位代表:
受河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)八屆理事會(huì)委托，向大會(huì)作工作報(bào)告，請(qǐng)各位代表審議，并請(qǐng)各位代表提出意見和建議。今天的報(bào)告分四部分。
第一部分 2013年全國酒類行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)
2013年，我國工業(yè)經(jīng)濟(jì)總體運(yùn)行平穩(wěn)，工業(yè)生產(chǎn)增速小幅回落，與前兩年相比回落幅度明顯收窄;工業(yè)產(chǎn)品出口增速繼續(xù)放緩;產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)一些積極變化。2013年，全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額62831億元，比上年增長(zhǎng)12.2%，增幅比上年提高6.9個(gè)百分點(diǎn)。
2013年，受主客觀多方面因素影響，全國釀酒行業(yè)以往超高速增長(zhǎng)勢(shì)頭得到抑制，行業(yè)整體進(jìn)入調(diào)整期。全國2535個(gè)規(guī)模以上釀酒企業(yè)全年完成總產(chǎn)量7511.88萬千升，同比增長(zhǎng)4.86%；其中，2380個(gè)規(guī)模以上飲料酒企業(yè)完成總產(chǎn)量6600.33萬千升，同比增長(zhǎng)4.52%。全行業(yè)完成銷售收入8453.21億元，同比增長(zhǎng)9.42%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1062.11億元，同比增長(zhǎng)0.17%；上交稅金總額達(dá)858.39億元，同比增長(zhǎng)0.47%。酒類及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)出口總額44.66億美元，同比下降4.16%。其中：飲料酒收入7622.86億元，利潤(rùn)1020.49億元，稅金820.81億元。
發(fā)酵酒精：2013年，全國規(guī)模以上酒精企業(yè)155個(gè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量911.55萬千升，同比增長(zhǎng)7.40%；主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入830.35億元，同比增長(zhǎng)7.55%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)41.62億元，同比增長(zhǎng)0.98%；實(shí)現(xiàn)稅收37.58億元，同比下降2.82%。
白酒：規(guī)模以上白酒企業(yè)1423個(gè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量1226.20萬千升，再創(chuàng)歷史新高，同比增長(zhǎng)7.05%，增速比上年同期回落11.5個(gè)百分點(diǎn)；主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入5018.01億元，同比增長(zhǎng)11.22%，增速高于產(chǎn)量增速，但比上年同期回落15.6個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)804.87億元，同比下降1.92%，增速比上年同期下降50.44個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)稅收555.14億元，同比下降0.08%。以上數(shù)據(jù)表明，白酒行業(yè)產(chǎn)量、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入有一定的增長(zhǎng)，但利潤(rùn)、稅收略有下降。
啤酒：規(guī)模以上啤酒企業(yè)506個(gè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量突破5000萬千升，達(dá)5061.54萬千升，位居世界第1位，同比增長(zhǎng)4.59%；主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入1814.08億元，同比增長(zhǎng)9.27%，增速比上年同期提高了2.5個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)125.81億元，同比增長(zhǎng)21.48%，增速與上年同期相比提高18.44個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)稅收208.44億元，同比增長(zhǎng)4.11%。啤酒形勢(shì)整體好于往年，行業(yè)格局日漸明晰，行業(yè)加速產(chǎn)品調(diào)整，單位售價(jià)、經(jīng)濟(jì)效益雙雙抬升，四大啤酒巨頭布局全國。
葡萄酒：規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)218個(gè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量117.83萬千升，同比下降14.59%，增速與上年同期相比下降了31.49個(gè)百分點(diǎn)；主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入408.17億元，同比下降8.52%，增速與上年同期相比下降22.92個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)43.81億元，同比下降20.06%，增速與上年同期相比下降24.82個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)稅收27.36億元，同比下降10.53%。
黃酒：規(guī)模以上黃酒企業(yè)87家，1-12月完成主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入153.91億元，同比增長(zhǎng)12.23%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)17.12億元，同比增長(zhǎng)16.34%，增長(zhǎng)幅度呈現(xiàn)出逐月上揚(yáng)勢(shì)頭。尤其是進(jìn)入冬季，黃酒消費(fèi)量上升，銷售利潤(rùn)繼續(xù)回升。
其他酒：其他酒行業(yè)146個(gè)規(guī)模以上企業(yè)1-12月完成主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入228.68億元，同比增長(zhǎng)15.46%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)28.87億元，同比增長(zhǎng)13.76%，銷售量、利潤(rùn)保持著穩(wěn)中有升的態(tài)勢(shì)。
進(jìn)出口酒：從國家海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，2013年，1-12月份，我國進(jìn)口酒量62.91萬千升，進(jìn)口值28.60億美元；出口酒量33.82萬千升，出口值6.14億美元。進(jìn)出口量、進(jìn)出口值均比上年度有所增長(zhǎng)。其中進(jìn)口瓶裝葡萄酒27.90萬千升，同比增長(zhǎng)4.70%，與年初38.27%的增長(zhǎng)率相比回落了33.57百分點(diǎn)；進(jìn)口散裝葡萄酒8.91萬千升，同比下降26.71%。共計(jì)進(jìn)口葡萄酒36.81萬千升，與去年同期的38.81萬千升相比，下降5.15%，進(jìn)口值幾乎是出口值的4倍，貿(mào)易逆差達(dá)22.46億美元。
2013年的酒業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：
白酒：市場(chǎng)調(diào)整成業(yè)界共識(shí)，行業(yè)布局面臨重新洗牌
2013年，中國白酒行業(yè)經(jīng)歷了快速發(fā)展的“黃金十年”后，在宏觀經(jīng)濟(jì)增速趨緩、三公消費(fèi)受限、塑化劑風(fēng)波引發(fā)的質(zhì)量危機(jī)、信任危機(jī)、外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境發(fā)生深刻變化的背景下，白酒行業(yè)開始進(jìn)入新一輪的調(diào)整周期，這已是業(yè)內(nèi)普遍的共識(shí)。從客觀上看，這一輪調(diào)整周期時(shí)間有多長(zhǎng)、程度有多深，目前誰也無法準(zhǔn)確判斷，但有一點(diǎn)毋庸質(zhì)疑， 2013年，調(diào)整期對(duì)我國白酒行業(yè)的影響已經(jīng)顯現(xiàn)。
（一）一些大政方針的實(shí)施，出現(xiàn)了對(duì)白酒行業(yè)較為不利的變化因素。
隨著十八大以后中央“八項(xiàng)規(guī)定”的出臺(tái)，2012年開始執(zhí)行的限制三公消費(fèi)政策，在2013年有了進(jìn)一步的細(xì)化，政府反腐倡廉日益加強(qiáng)、公務(wù)支出信息進(jìn)一步陽光公開，限酒、禁酒的范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。緊隨其后的中央軍委發(fā)布的“加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)十條規(guī)定”，其中明確規(guī)定“不安排宴請(qǐng)，不喝酒…”。一直以來，軍隊(duì)是白酒團(tuán)購消費(fèi)的一支重要力量，對(duì)一些高端品牌白酒的銷量貢獻(xiàn)較大。因此，軍隊(duì)禁酒對(duì)白酒業(yè)的影響立即通過資本市場(chǎng)得到反映。消息公布當(dāng)天，白酒股全線大幅下挫，其中貴州茅臺(tái)以大跌5.55%居首。而這僅僅是開始。2013年1月9日，海南省出臺(tái)了地方版“禁酒令”，規(guī)定今后海南省內(nèi)公務(wù)接待要按標(biāo)準(zhǔn)定點(diǎn)接待，“不喝酒，不送禮品或土特產(chǎn)，不上高檔菜肴”。隨后中央又出臺(tái)了“六項(xiàng)禁令”，嚴(yán)禁用公款相互走訪、送禮、宴請(qǐng)，各地政府機(jī)關(guān)、國有企事業(yè)單位紛紛取消了原來安排的各種宴請(qǐng)、聚餐等活動(dòng)。按照慣例，中秋、春節(jié)，作為白酒消費(fèi)最集中的旺季，各家白酒企業(yè)對(duì)此充滿預(yù)期，但2013年的雙節(jié)酒類市場(chǎng)幾乎可以用“冰天雪地”來形容，無疑給這種行業(yè)期望當(dāng)頭澆上一盆冷水。
（二）行業(yè)監(jiān)管趨向加強(qiáng)，行業(yè)的規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)缺失更增添了行業(yè)壓力。
2012年，“散酒門”、“酒精勾兌門”、“塑化劑風(fēng)波”等一系列白酒事件的出現(xiàn)，撇開行業(yè)自身的解釋、澄清和關(guān)于“陰謀論”的種種說法，很大程度上暴露出白酒行業(yè)規(guī)范管理的法規(guī)政策存在滯后和有關(guān)規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)重缺失。多年來，無論是購買基酒，還是酒精勾兌，都被白酒企業(yè)當(dāng)做行業(yè)潛規(guī)則。在行業(yè)形勢(shì)大好的時(shí)候，大家都是只做不說，埋頭發(fā)財(cái)。但是，隨著信息日益公開、食品安全越來越受重視、消費(fèi)者表達(dá)意見的渠道越來越多，潛規(guī)則是難以長(zhǎng)期掩蓋的。因此，面對(duì)不斷暴露的問題和日益增大的輿論壓力，國家有關(guān)政府部門不可能無動(dòng)于衷，對(duì)行業(yè)的監(jiān)管勢(shì)必不斷加強(qiáng)。
（三）調(diào)整期的高端白酒行業(yè)受到較大影響
整體而言， 2013年高端白酒企業(yè)業(yè)績(jī)均出現(xiàn)了大幅度下滑，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，2013年，瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營(yíng)收105.04億元，較2012年下降9.1%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額46.74億元，同比下降24.02%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)34.44億元，較2012年下降21.55%，沱牌舍得2013年凈利潤(rùn)銳減80%至100%，酒鬼酒2013年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)，虧損6800萬元－7800萬元，與2012年同期相比，減少113.72%－115.74%；金種子酒凈利潤(rùn)減少60%到80%；水井坊歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為虧損1.24億—1.60億元。
（四）消費(fèi)者消費(fèi)的理性化、多樣化、多元化，擴(kuò)大白酒消費(fèi)群體任重道遠(yuǎn)，關(guān)心消費(fèi)者明示的或潛在的需求，一切從消費(fèi)者出發(fā)，把消費(fèi)者真正當(dāng)成上帝。
啤酒：四分天下格局顯現(xiàn)，營(yíng)銷渠道重點(diǎn)向下輻射
經(jīng)過幾年的戰(zhàn)略整合，我國啤酒行業(yè)已經(jīng)形成了四分天下的格局。從目前看來，百威英博的產(chǎn)能是所有啤酒品牌中最大的。2013年前后，百威已收購了菲律賓最大啤酒商亞洲啤酒集團(tuán)在江西、河南、山東等4家啤酒廠的股份，在中國擁有近40家酒廠，遍布12個(gè)省，年銷量超過600萬千升，擁有百威、哈爾濱、雪津、紅石梁、雙鹿、KK、金陵、金龍泉、唐山、維雪等多個(gè)品牌。
白酒的滲透，國產(chǎn)及進(jìn)口葡萄酒的強(qiáng)力進(jìn)攻，曾在城市風(fēng)靡的啤酒，也面臨著新的發(fā)展瓶頸。目前的啤酒產(chǎn)業(yè)格局，除了百威、華潤(rùn)雪花、青島、燕京外，一些地產(chǎn)的啤酒雖然在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)也有一些知名度和影響力，但都很難改變大布局的強(qiáng)勢(shì)，再加上四大啤酒品牌地產(chǎn)化趨勢(shì)已經(jīng)鼎立，基礎(chǔ)市場(chǎng)堅(jiān)實(shí)，人力資源相對(duì)穩(wěn)定，天時(shí)、地利等方面都也取得了較大優(yōu)勢(shì)，這些從價(jià)格與成本的可控性、渠道精細(xì)度、社會(huì)公共資源可操作性上均得以體現(xiàn)。
正因?yàn)榇耍谖磥硪欢螘r(shí)間內(nèi)，啤酒行業(yè)營(yíng)銷角逐的重點(diǎn)市場(chǎng)將由一二線城市向二三線，甚至向鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)輻射，除了迎合消費(fèi)者的消費(fèi)心理外，更重要的是啤酒價(jià)格的低廉成為啤酒消費(fèi)的一個(gè)重因。
黃酒、保健酒：市場(chǎng)空間逐步呈現(xiàn)
從整體來看，黃酒在品牌上還存在很大機(jī)會(huì)，就目前的黃酒行業(yè)而言，還沒有一個(gè)全國性品牌，黃酒行業(yè)中的古越龍山、會(huì)稽山等僅僅是泛全國性品牌。因此，黃酒品牌的上升空間很大；從黃酒未來發(fā)展的預(yù)期來看，企業(yè)翻倍，甚至翻幾倍的可能性都是很大的。 2013年，隨著高端白酒市場(chǎng)的受挫，黃酒行業(yè)發(fā)展整體向上，尤其是區(qū)域黃酒產(chǎn)業(yè)將會(huì)在未來幾年得到進(jìn)一步發(fā)展，在綜合競(jìng)爭(zhēng)力方面也將得到進(jìn)一步加強(qiáng)。
值得一提的是，2013年保健酒市場(chǎng)成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后，國內(nèi)酒業(yè)的第四大市場(chǎng)，保健酒產(chǎn)業(yè)也有望成為下一個(gè)投資熱點(diǎn)。據(jù)了解，從2011年開始，汾酒集團(tuán)開始將保健酒品牌獨(dú)立運(yùn)作，2013年取得了不俗的業(yè)績(jī)；擁有白酒品牌牛欄山的順鑫農(nóng)業(yè)拋出了高達(dá)17.43億元的定增計(jì)劃。順鑫農(nóng)業(yè)用于白酒技改的17.43億元定增計(jì)劃中，一部分投入就是用于增加配制酒灌裝生產(chǎn)線，提高藥酒和果酒產(chǎn)量，進(jìn)一步擴(kuò)大保健型配制酒市場(chǎng)份額；廣東星達(dá)集團(tuán)打出“養(yǎng)生洋酒”的概念，以“中草藥+白酒+干邑”的創(chuàng)新產(chǎn)品殺入市場(chǎng)。保健酒在一定程度上順應(yīng)了消費(fèi)者注重健康理念的訴求，未來的保健酒市場(chǎng)將會(huì)有更大的市場(chǎng)蛋糕。
葡萄酒：國產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口酒量利雙降
2013年，由于整個(gè)酒類市場(chǎng)的影響，國產(chǎn)葡萄酒張?jiān)！⑼醭?、中葡、通葡、莫高等營(yíng)收和利潤(rùn)普遍下降。面對(duì)行業(yè)的形勢(shì)，國產(chǎn)葡萄酒巨頭紛紛開始重視基礎(chǔ)工作，并從產(chǎn)品和戰(zhàn)略上做出調(diào)整。中糧長(zhǎng)城在2013年博鰲亞洲論壇期間，以活動(dòng)為契機(jī)推出了新品經(jīng)典系列，價(jià)格在100元以下，以期通過對(duì)這一全國性戰(zhàn)略新品的重點(diǎn)推廣，使其擔(dān)當(dāng)起長(zhǎng)城品牌服務(wù)大眾的市場(chǎng)重任。而面對(duì)葡萄酒行情的突變，張?jiān)Ｔ缇蛦?dòng)了一系列變革：逐步建設(shè)3000家專賣店，加強(qiáng)直控終端的力度，加大進(jìn)口酒運(yùn)作力度。按照張?jiān)ＴO(shè)想，進(jìn)口酒未來要占張?jiān)Ｊ杖氲娜伞?013年下半年，張?jiān)＿€斥資4000多萬元收購了法國干邑產(chǎn)區(qū)的一所酒莊。同時(shí)，以拉菲為代表的名莊酒熱逐漸褪去，中級(jí)莊迎來新的發(fā)展機(jī)遇，成為新的主流高端產(chǎn)品，葡萄酒高端產(chǎn)品的價(jià)格帶出現(xiàn)下移。而日常消費(fèi)市場(chǎng)的崛起，帶來了大量中低端進(jìn)口酒產(chǎn)品需求。
值得關(guān)注的是，代表著新舊世界兩大陣營(yíng)的進(jìn)口葡萄酒近年來在我國市場(chǎng)上熱鬧非凡。但2013年以來，進(jìn)口葡萄酒卻似乎遇到了麻煩：拉菲神話破滅，高端酒價(jià)格暴跌，輿論對(duì)進(jìn)口葡萄酒的質(zhì)疑聲四起，以拉菲為例，過去的價(jià)格每年漲幅都要接近30%，但漲勢(shì)在2011年下半年卻戛然而止并掉頭向下，期酒價(jià)格跌幅達(dá)30%，部分年份的產(chǎn)品跌幅甚至超過了50%。隨著進(jìn)口酒消費(fèi)市場(chǎng)越來越成熟、消費(fèi)者越來越理智，在有限的葡萄酒消費(fèi)群體中，人們的消費(fèi)需求不斷分化和升級(jí)，逐漸把忠誠和信任投向了自己比較了解的“心儀”品牌，而不是一味盲目跟風(fēng)去追求某些名莊酒。
酒類流通：多元渠道構(gòu)建腳步加快，酒類流通呈現(xiàn)出線上線下的雙循環(huán)
從我國酒類流通情況來看，拓寬服務(wù)領(lǐng)域，提高服務(wù)水平成大勢(shì)所趨。2013年，酒類的價(jià)格回歸、品牌回歸、消費(fèi)回歸，給酒類流通提出了新的要求，酒類經(jīng)營(yíng)者如何提高酒類流通服務(wù)，打造具有個(gè)性特點(diǎn)的服務(wù)產(chǎn)品，是整個(gè)酒類流通行業(yè)面臨的新課題。
在新的形勢(shì)之下，酒商在傳統(tǒng)渠道的基礎(chǔ)之上，還不斷加入新型渠道運(yùn)營(yíng)模式，酒類流通已經(jīng)形成了四大銷售渠道：傳統(tǒng)渠道、電子商務(wù)、直銷體系和專賣連鎖。
2013年，酒類流通領(lǐng)域變革的一個(gè)重點(diǎn)標(biāo)志是電商的迅猛發(fā)展。一些酒商入駐平臺(tái)式電商實(shí)現(xiàn)銷售，網(wǎng)上交易規(guī)模呈大幅增長(zhǎng)。2010年我國酒類網(wǎng)購交易B2C市場(chǎng)規(guī)模為6億元，2013年僅“雙11”當(dāng)天，淘寶網(wǎng)實(shí)現(xiàn)交易額超過350億元，酒仙網(wǎng)當(dāng)天的交易額突破2億元。移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的到來，令線上線下嚴(yán)密配合的O2O模式也發(fā)力驚人?？梢哉f，酒類電商及相關(guān)模式的迅猛發(fā)展，不僅為傳統(tǒng)酒類銷售提供了新模式，同時(shí)也帶來了酒類產(chǎn)業(yè)的再次革命，2013年被業(yè)界譽(yù)為“觸網(wǎng)”元年。
直銷體系的打造成為新的歷史時(shí)期酒類流通行業(yè)的無奈之舉。從2013年的酒類流通情況來看，茅臺(tái)、五糧液等高端名酒在酒類流通除了穩(wěn)定傳統(tǒng)的經(jīng)銷商渠道外，傾注了大量的精力和財(cái)力，打造自己的直銷體系。一些二三線酒類企業(yè)也把直銷模式作為下沉終端市場(chǎng)的一個(gè)切入點(diǎn)。
打造酒類連鎖效應(yīng)。隨著酒類行業(yè)市場(chǎng)的變革，單一的酒類產(chǎn)品已經(jīng)不能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，對(duì)于我國酒業(yè)品牌來說，如何構(gòu)建渠道品牌優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)新的廠商關(guān)系轉(zhuǎn)型升級(jí)將是制勝下一個(gè)十年的關(guān)鍵之舉。
第二部分 2013年河南省酒類行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況
2013年，河南省規(guī)模以上釀酒行業(yè)企業(yè)220家，同比2012年的196家，增長(zhǎng)24家，增長(zhǎng)12.24%。其中：
16家規(guī)模以上發(fā)酵酒精企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量226.16萬千升，位居全國第1位，同比增長(zhǎng)9.66%；實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入169.52億元，位居全國第1位,同比增長(zhǎng)5.96%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)6.04億元，位居全國第1位，同比增長(zhǎng)17.51%；實(shí)現(xiàn)稅收5.27億元，位居全國第2位，同比增長(zhǎng)13.89%。
125家規(guī)模以上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量105.76萬千升，位居全國第3位，同比增長(zhǎng)5.43%；實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入272.52億元，位居全國第5位，同比增長(zhǎng)17.64%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)26.82億元，位居全國第7位，同比增長(zhǎng)5.63%；實(shí)現(xiàn)稅收14.58億元，位居全國第9位，同比增長(zhǎng)1.67%。
41家規(guī)模以上啤酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量427.88萬千升，位居全國第3位，同比增長(zhǎng)3.28%；實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入162.46億元，位居全國第3位，同比增長(zhǎng)21.59%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)10.93億元，位居全國第3位，同比增長(zhǎng)27.69%；實(shí)現(xiàn)稅收9.48億元，位居全國第8位，同比增長(zhǎng)25.56%。
24家規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量13.80萬千升，位居全國第3位，同比下降35.78%；實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入21.62億元，位居全國第4位，同比增長(zhǎng)31.83%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)率2.90億元，位居全國第2位，同比增長(zhǎng)26.64%,實(shí)現(xiàn)稅收0.52億元，位居全國第8位，同比增長(zhǎng)33.33%。
4家規(guī)模以上黃酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入4.94億元，位居全國第9位，同比增長(zhǎng)54.40%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)0.65億元，位居全國第8位，同比增長(zhǎng)26.64%，實(shí)現(xiàn)稅收0.18億元，位居全國第10位，同比增長(zhǎng)5.88%。
10家規(guī)模以上其他酒行業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入17.16億元，位居全國第4位，同比增長(zhǎng)20.51%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.90億元，位居全國第2位，同比增長(zhǎng)4.40%,實(shí)現(xiàn)稅收1.01億元，位居全國第2位，同比增長(zhǎng)44.29%。
我省白酒行業(yè)2013年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)整體形勢(shì)是：產(chǎn)量持平，增速放緩，效益下降。2013年上半年，政策、市場(chǎng)等方面的因素對(duì)我省白酒行業(yè)的影響不是太大，步入三、四季度后，對(duì)我省酒類市場(chǎng)的影響較為明顯，尤其是個(gè)別以全國為營(yíng)銷基礎(chǔ)的企業(yè)，影響更突出，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，整體對(duì)我省白酒行業(yè)的影響導(dǎo)致市場(chǎng)占有率、主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入、利潤(rùn)等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)下滑20-40%；從對(duì)主營(yíng)業(yè)務(wù)超億元的白酒企業(yè)分析來看，影響份額在15-20%；還有些企業(yè)，如牡丹花都、百泉春等企業(yè)提前應(yīng)對(duì)，在新品開發(fā)、產(chǎn)品線調(diào)整、市場(chǎng)布局等方面進(jìn)行了及時(shí)的戰(zhàn)略性調(diào)整，2013年的市場(chǎng)氛圍和經(jīng)濟(jì)效益都有了較大幅度的提升。
在啤酒方面，經(jīng)過幾年的市場(chǎng)整合，目前我省啤酒市場(chǎng)除了金星外，華潤(rùn)雪花、燕京、青島、百威英博，基本是五分天下，啤酒企業(yè)完成了生產(chǎn)融合，完成了產(chǎn)品布局和市場(chǎng)調(diào)整，從2103年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況來看，產(chǎn)量穩(wěn)中有升，主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入、利潤(rùn)、稅收，實(shí)現(xiàn)了一定幅度的增長(zhǎng)，市場(chǎng)平穩(wěn)發(fā)展，單位產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益較過去提高較大，啤酒市場(chǎng)整合進(jìn)入收尾期。
市場(chǎng)對(duì)我省葡萄酒的影響較大，從2013年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況來看，我省地產(chǎn)葡萄酒出現(xiàn)了產(chǎn)量下降，但主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入、利潤(rùn)卻出現(xiàn)了持平，市場(chǎng)對(duì)我省葡萄酒的信任度有了較大的提高。但是，我省地產(chǎn)葡萄酒總體發(fā)展缺乏后勁，原材料、優(yōu)質(zhì)葡萄直接制約著我省地產(chǎn)葡萄酒的進(jìn)一步發(fā)展壯大。
其他酒、黃酒企業(yè)規(guī)模偏小，無大品牌和知名品牌,區(qū)域性銷售特征明顯。
我省進(jìn)口酒市場(chǎng)增速下滑，再加上商務(wù)部啟動(dòng)的對(duì)來自歐盟葡萄酒的反補(bǔ)貼反傾銷調(diào)查，在一定程度上影響了進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)一步擴(kuò)容。我省一些進(jìn)口葡萄酒經(jīng)營(yíng)企業(yè)，出現(xiàn)了量利雙降的現(xiàn)象，有的酒窖不得不關(guān)門停業(yè)，我省進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)面臨著新的布局，誰能調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略、營(yíng)銷戰(zhàn)略，堅(jiān)持到最后，誰就能夠取得勝利。
第三部分 河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)2013年度的主要工作
2013年，是河南酒業(yè)步入調(diào)整期發(fā)展的關(guān)鍵年，也是面臨挑戰(zhàn)的機(jī)遇年，省酒協(xié)立足行業(yè)，創(chuàng)新理念，創(chuàng)新服務(wù)，與行業(yè)、與企業(yè)同舟共濟(jì)。主要做了以下工作:
（一）創(chuàng)新服務(wù)理念，拓寬服務(wù)模式，全面提升協(xié)會(huì)的綜合影響力
服務(wù)是永恒的話題，創(chuàng)新是協(xié)會(huì)發(fā)展的不竭動(dòng)力。2013年，省酒協(xié)先后聯(lián)合江南大學(xué)、洛陽杜康控股有限公司于2013年3月2日組建了中國白酒行業(yè)第一個(gè)產(chǎn)學(xué)會(huì)于一體的中國杜康白酒工程研究院，5月14日聯(lián)合中國酒類流通協(xié)會(huì)、江西、福建省酒類流通協(xié)會(huì)在杜康舉辦了豫閩贛三省白酒行業(yè)高端交流會(huì)；依托專家資源優(yōu)勢(shì)，邀請(qǐng)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)王延才理事長(zhǎng)、中國白酒泰斗沈怡方等參加5月18日舉辦的2013杜康控股全國經(jīng)銷商峰會(huì)、8月8日舉辦了中華陶香型白酒專家鑒定會(huì)、12月22日承辦了紀(jì)念中國首創(chuàng)低度白酒40周年系列活動(dòng)等；主辦了“和諧河南 平安鄭州—你喝酒，我代駕大型公益活動(dòng)”、皇溝御酒封壇大典、杜康酒文化全球行首站駛?cè)胄录悠碌?，一系列卓有成效的活?dòng)，拉近了協(xié)會(huì)與企業(yè)的密切聯(lián)系，提升了服務(wù)效果，也使豫酒在全國行業(yè)內(nèi)的美譽(yù)度和影響力，得到了較大的提升。
（二）加強(qiáng)行業(yè)管理，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)
行業(yè)管理是酒協(xié)的立會(huì)之本、興會(huì)之基。2013年，省酒協(xié)先后組織召開了全省酒類行業(yè)協(xié)（商）會(huì)秘書長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)八屆三次理事會(huì)和(會(huì)長(zhǎng))擴(kuò)大會(huì)議等，審議通過了協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)理事、進(jìn)口酒分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)增補(bǔ)、調(diào)整議案、新入會(huì)議案，表彰了《第三屆河南省釀酒大師》、河南省誠信經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)（店）、2012年度河南省優(yōu)秀經(jīng)銷商企業(yè)（店）、2012年度河南省技術(shù)能手等，承辦了第八屆中南六省區(qū)啤酒行業(yè)信息統(tǒng)計(jì)會(huì)議，組織召開了河南省白酒骨干企業(yè)總工會(huì)議、河南省酒類骨干企業(yè)工會(huì)主席工作會(huì)議和六朵金花老總座談會(huì)，營(yíng)造了濃厚的豫酒公平競(jìng)爭(zhēng)、和諧發(fā)展的氛圍，對(duì)豫酒和諧發(fā)展起到了促進(jìn)作用；開展豐富多彩的技能競(jìng)賽，提振行業(yè)發(fā)展信心;先后舉辦了“杜康杯”河南省白酒品評(píng)職業(yè)技能競(jìng)賽暨省級(jí)白酒評(píng)委換屆考聘活動(dòng)，舉辦了河南省第五屆“仰韶杯”白酒釀造裝甑職業(yè)技能競(jìng)賽等，得到全省白酒骨干企業(yè)的大力支持，營(yíng)造了豫酒企業(yè)學(xué)技術(shù)、比水平、干事興業(yè)的濃厚氛圍。
（三）開拓服務(wù)新領(lǐng)域，多領(lǐng)域、多方位加大培訓(xùn)力度，安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)審工作跨上新臺(tái)階
2013年，省酒協(xié)千方百計(jì)拓寬服務(wù)新領(lǐng)域，全面開展河南省酒類行業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)審工作，承辦了河南省酒類生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，做好河南白酒骨干企業(yè)的安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)審動(dòng)員及評(píng)審，富平春、寶豐、仰韶等十多個(gè)企業(yè)通過了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化二級(jí)評(píng)審。在做好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)審工作的同時(shí)，依托我省豐富的專家資源和職業(yè)技能鑒定站，聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、天津、新疆等省市區(qū)的酒類行業(yè)協(xié)會(huì)，做好酒類行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定工作，先后舉辦了白酒品酒師系列、釀酒師系列、釀造工系列培訓(xùn)和鑒定工作，聯(lián)合河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院舉辦了首期白酒釀造技術(shù)培訓(xùn)班，省酒協(xié)流通委員會(huì)聯(lián)合新鄉(xiāng)市食品協(xié)會(huì)舉辦了河南省酒類實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷研修班，全年共培訓(xùn)各類人員400多人次，200多人還獲得國家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)的職業(yè)資格證書。為河南及全國酒類行業(yè)注入了新鮮血液，有力地推動(dòng)了行業(yè)的健康發(fā)展。
創(chuàng)新服務(wù)模式，成立了河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)金融服務(wù)中心，開展為中小企業(yè)提供融資服務(wù)，短短幾個(gè)月時(shí)間，省酒協(xié)已經(jīng)為全省酒類企業(yè)融資4000多萬元，一定程度上緩解了我省酒類行業(yè)企業(yè)資金緊張的局面。
（四）大力開展會(huì)展服務(wù)，推動(dòng)豫酒繁榮
針對(duì)2013年春秋季全國糖酒會(huì)的特點(diǎn)和分配給省酒協(xié)的展位面積，省酒協(xié)將展位分配給河南商鼎置業(yè)、鄭州波爾多、新鄉(xiāng)平川等二十多家豫酒企業(yè)，同時(shí)對(duì)直接從全國糖酒會(huì)辦公室申請(qǐng)展位的宋河、杜康、仰韶、張弓等企業(yè)采取多種形式的“豫滿中國”，讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)豫酒；2013年9月9日-12日，組織豫酒骨干企業(yè)以“豫滿中國”為旗幟，參加在貴州省貴陽市舉辦的第十三屆中國（貴州）國際酒類博覽會(huì)，展位設(shè)計(jì)大方、高雅、時(shí)尚，受到主辦單位的好評(píng)。
在組織好豫酒企業(yè)參加春秋季全國糖酒會(huì)的同時(shí)，省酒協(xié)千方百計(jì)整合資源辦好4月11日-13日舉辦的2013（第十二屆）中部糖酒會(huì)。本屆中部糖酒會(huì)展區(qū)面積2萬平方米，比上屆增長(zhǎng)了33%，參展企業(yè)近600家，比上屆增長(zhǎng)了20%；糖酒會(huì)吸引河南、河北、廣東、山西、安徽、江蘇、山東、北京、黑龍江、天津等全國二十多個(gè)省市區(qū)的酒類生產(chǎn)、流通企業(yè)和法國、西班牙、匈牙利、澳大利亞、美國、加拿大等十多個(gè)國家和地區(qū)的的數(shù)以千計(jì)經(jīng)銷商、采購商，除組織千商集中采購活動(dòng)外，還與大河報(bào)聯(lián)合主辦了《打造酒業(yè)連鎖核心競(jìng)爭(zhēng)力高峰論壇》、與華夏酒報(bào)聯(lián)合主辦了《2013“酒祖杜康”中國酒業(yè)千商大會(huì)高峰論壇》及王華酒標(biāo)展、魏家全酒器具收藏展、茅臺(tái)等老名酒收藏、鑒定及拍賣等活動(dòng)。
本屆中部糖酒會(huì)為期3天，據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆中部糖酒商品交易會(huì)實(shí)現(xiàn)意向及合同金額達(dá)到47億元，同比提高11.90%，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均跨了一個(gè)新的臺(tái)階。
同時(shí)，根據(jù)河南省商務(wù)廳焦錦淼廳長(zhǎng)的指示，省酒協(xié)多方協(xié)調(diào)，于2013年8月5日與鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議書，從2014年開始，省酒協(xié)主辦的中部糖酒會(huì)和鄭州瑞城展覽有限公司主辦的鄭州糖酒會(huì)進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，更名為中國（鄭州）國際糖酒食品交易會(huì)，并于2013年12月19日在鄭州召開了新聞發(fā)布會(huì)。整合后的中國（鄭州）國際糖酒食品交易會(huì)將于2014年4月25日-27日在鄭州國際會(huì)展中心隆重舉行，展會(huì)面積3萬多平方米，躍居為全國第二大糖酒盛會(huì)。
（五)拓寬酒類流通管理新領(lǐng)域
截止2013年底，我省酒類流通市場(chǎng)累計(jì)備案登記酒類經(jīng)營(yíng)企業(yè)、商戶9.2萬家，全年發(fā)放酒類流通隨附單140多萬份，受整個(gè)酒類市場(chǎng)的影響，一些酒類流通企業(yè)、商戶銷售量、經(jīng)營(yíng)額均呈現(xiàn)出不同的下滑之勢(shì)，有的企業(yè)甚至關(guān)門轉(zhuǎn)業(yè)。
針對(duì)現(xiàn)狀，省酒協(xié)加大了酒類流通領(lǐng)域的各項(xiàng)工作力度，創(chuàng)新服務(wù)，一方面開展河南省酒類流通行業(yè)“誠信經(jīng)營(yíng)”示范單位創(chuàng)建活動(dòng)，組織專門人員對(duì)已經(jīng)榮獲誠信經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)（店）進(jìn)行了復(fù)查，先后表彰了鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司（酒類）等34家誠信經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)和開封市吸引力酒城等33家誠信經(jīng)營(yíng)示范店。另一方面，省酒協(xié)流通委員會(huì)專門深入到鄭州、洛陽、新鄉(xiāng)、鶴壁、安陽、濮陽、駐馬店、南陽、商丘、信陽、平頂山等地，與各地酒類行業(yè)協(xié)（商）會(huì)和重點(diǎn)酒類經(jīng)銷商進(jìn)行了座談，針對(duì)我省目前酒類流通現(xiàn)狀、行業(yè)協(xié)（商）會(huì)拓展服務(wù)職能等進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)研，為下一步轉(zhuǎn)變協(xié)會(huì)工作思路提供了決策依據(jù)；同時(shí)，聯(lián)合江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)到河北省酒糖副食流通協(xié)會(huì)學(xué)習(xí)取經(jīng)，針對(duì)酒類流通管理、延伸酒類流通服務(wù)等進(jìn)行學(xué)習(xí)考察。
在做好調(diào)研的基礎(chǔ)上，省酒協(xié)流通委員會(huì)為我省白酒骨干企業(yè)開展定制化的廠商對(duì)接活動(dòng)，先后組織骨干經(jīng)銷商走進(jìn)杜康、走進(jìn)仰韶活動(dòng)，組織安陽經(jīng)銷商與寶豐酒業(yè)面對(duì)面交流，取得良好效果。
同時(shí)，省酒協(xié)在2013年全面啟動(dòng)酒類大流通體系建設(shè)，收藏鑒定專業(yè)委員會(huì)每月30日定期義務(wù)為消費(fèi)者提供老茅臺(tái)酒收藏鑒定服務(wù)，一年來，共舉辦義務(wù)鑒定茅臺(tái)酒12期，為三百多人鑒別老茅臺(tái)等名酒，受到諸多茅臺(tái)酒收藏愛好者的好評(píng)；原輔材料及機(jī)械裝備工作委員會(huì)加緊與東北有關(guān)部門的溝通，擬建立河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)東北高粱基地，已為仰韶等企業(yè)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)的釀酒高梁，不僅為企業(yè)節(jié)省了資金，更為協(xié)會(huì)流通工作拓展了思路提供了有益參考。
（六）加大宣傳推介豫酒力度，營(yíng)造濃厚的“愛家鄉(xiāng)，喝豫酒”氛圍
豫酒不缺知名度，缺乏的是美譽(yù)度和行業(yè)影響力。2013年，省酒協(xié)重磅出擊做好豫酒宣傳工作，聯(lián)合河南日?qǐng)?bào)、大河報(bào)、河南商報(bào)、東方今報(bào)、大河網(wǎng)、華夏酒報(bào)、鄭州日?qǐng)?bào)、鄭州晚報(bào)等媒體，舉辦探訪河南美酒活動(dòng)，先后組織媒體走進(jìn)漢華、淮源、臥龍、民權(quán)、牡丹花都、百泉春、豫坡、棠河、朗陵罐、東坡、仰韶、皇溝、張弓老酒等企業(yè)；攜手媒體走進(jìn)紅楓酒莊、云飛酒業(yè)、豐澳實(shí)業(yè)等，了解行業(yè)調(diào)整的關(guān)鍵期，河南酒企的所需、所想、所盼，進(jìn)一步營(yíng)造了豫酒企業(yè)面對(duì)挑戰(zhàn)，與日俱增、克難攻堅(jiān)、夯實(shí)基礎(chǔ)、增強(qiáng)信心的濃厚氛圍，引起了社會(huì)各界對(duì)豫酒的廣泛關(guān)注；聯(lián)合大河網(wǎng)舉辦了“2013消費(fèi)者喜愛的白酒品牌評(píng)選活動(dòng)”，9月29日在鄭州大河錦江舉辦了規(guī)模盛大的頒獎(jiǎng)盛典，40個(gè)省內(nèi)外白酒品牌分別榮獲“消費(fèi)者最喜愛的十大商務(wù)禮品用酒和網(wǎng)友最喜愛的十大日常用酒”，受到了業(yè)界的廣泛關(guān)注；聯(lián)合華夏酒報(bào)、中原傳媒和百泉春酒業(yè)有限公司在新鄉(xiāng)舉辦了全省酒業(yè)新聞宣傳研討班，交流了新時(shí)期酒類新聞宣傳的重要性和特點(diǎn)，為進(jìn)一步搞好我省酒業(yè)新聞宣傳工作奠定了基礎(chǔ)；12月29日聯(lián)合大河報(bào)、河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的2013年度河南酒業(yè)總評(píng)榜頒獎(jiǎng)盛典在鄭州隆重舉行，先后評(píng)選出了河南酒業(yè)功勛人物、河南酒業(yè)風(fēng)云人物等10個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，首次評(píng)選出了2013年度河南酒業(yè)十大新聞事件、2013年度河南酒業(yè)十大熱點(diǎn)新聞和2013年度河南酒業(yè)十大關(guān)鍵詞，展示了河南酒業(yè)發(fā)展的全新面貌，此類活動(dòng)在全國尚屬首創(chuàng)?？傇u(píng)榜活動(dòng)得到了全省酒類行業(yè)的大力支持，已經(jīng)成為我省酒業(yè)年度大餐，大大提升了豫酒在消費(fèi)者心中的形象和影響力。
2013年11月7日-9日，省酒協(xié)舉辦了由宋河、杜康、仰韶、賒店、皇溝、寶豐、張弓、金星啤酒八家企業(yè)參加的首屆“豫酒杯”全省酒類行業(yè)職工籃球比賽，這次活動(dòng)也是年全國同行業(yè)首創(chuàng)。賒店老酒隊(duì)榮獲冠軍，仰韶酒業(yè)隊(duì)榮獲亞軍，皇溝酒業(yè)隊(duì)榮獲季軍，金星啤酒隊(duì)、杜康控股隊(duì)、張弓酒業(yè)隊(duì)榮獲“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”，宋河酒業(yè)隊(duì)、寶豐酒業(yè)隊(duì)榮獲“道德風(fēng)尚獎(jiǎng)”，金星啤酒隊(duì)、宋河酒業(yè)隊(duì)、張弓酒業(yè)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)榮獲“最佳領(lǐng)隊(duì)獎(jiǎng)”，寶豐酒業(yè)隊(duì)教練、杜康控股隊(duì)教練榮獲“最佳教練員獎(jiǎng)”。職工籃球比賽的舉辦，大大活躍了全省酒類企業(yè)職工的業(yè)余文化生活。
（七）加強(qiáng)協(xié)會(huì)辦事機(jī)構(gòu)自身建設(shè)
截止2013年底，省酒協(xié)擁有分支機(jī)構(gòu)13個(gè)，秘書處內(nèi)設(shè)辦公室、釀酒行業(yè)管理部、酒類流通行業(yè)管理部、進(jìn)口酒行業(yè)管理部、培訓(xùn)部、會(huì)展部、會(huì)員管理部、新聞信息中心、法律事務(wù)部（公平交易與維權(quán)委員會(huì)）、財(cái)務(wù)部等機(jī)構(gòu)，專職工作人員20多人，已成為全國最大的省級(jí)酒類行業(yè)協(xié)會(huì)之一。
1、按照上級(jí)要求，扎實(shí)開展了黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，達(dá)到了上級(jí)黨組織要求。按照“邊學(xué)習(xí)、邊找差距、邊改進(jìn)、邊提高”原則，制定了學(xué)習(xí)制度，圓滿完成了上級(jí)交給的學(xué)習(xí)任務(wù)；通過民主評(píng)議、發(fā)放征求意見表、設(shè)置意見箱等，向會(huì)員企業(yè)問計(jì)求策，廣泛征求全省18個(gè)省轄市酒類行業(yè)協(xié)（商）會(huì)、100多個(gè)生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)會(huì)員、協(xié)會(huì)員工的意見和建議，共收到來自各方面的意見建議130多條（件）。通過本次活動(dòng)，使省酒協(xié)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了自身存在的差距和不足，使酒協(xié)理事會(huì)不斷總結(jié)和完善工作，提出新思路、新方案，掌握新情況，努力開創(chuàng)酒協(xié)工作的新局面。
2、加強(qiáng)協(xié)會(huì)制度建設(shè)。2013年，省酒協(xié)先后制定完善了《河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)差旅費(fèi)管理制度》、《河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)車輛和駕駛?cè)藛T管理制度》、《河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)休假管理制度》等9個(gè)規(guī)章制度，使酒協(xié)管理步入了規(guī)范化、制度化的軌道。
3、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高協(xié)會(huì)秘書處工作人員的綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)。除學(xué)習(xí)黨的方針政策外，組織協(xié)會(huì)秘書處工作員人員開展了白酒釀酒、品酒知識(shí)、營(yíng)銷新技巧、電子營(yíng)銷、葡萄酒品酒常識(shí)等培訓(xùn)活動(dòng)，提高了協(xié)會(huì)秘書處工作人員綜合技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
4、充實(shí)人員，引進(jìn)人才，加強(qiáng)分支機(jī)構(gòu)工作。目前，省酒協(xié)有13個(gè)分支機(jī)構(gòu)，專職工作人員20多人，各分支機(jī)構(gòu)工作已經(jīng)全面啟動(dòng)。
（八）組織參加參與了企業(yè)眾多的品鑒會(huì)、新品上市發(fā)布會(huì)、經(jīng)銷商大會(huì)、開業(yè)慶典、公益活動(dòng)等，為行業(yè)企業(yè)提供了大量的信息咨詢服務(wù)。
（九）協(xié)會(huì)工作存在的不足
1、協(xié)會(huì)服務(wù)能力有待提升，服務(wù)意識(shí)和服務(wù)本領(lǐng)不足；
2、了解會(huì)員需求不夠，溝通不到位；
3、執(zhí)行力有待提高；
4、主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)不強(qiáng)，政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力有待提升；
5、行業(yè)統(tǒng)計(jì)工作開展不理想。
第四部分 河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)2014年工作思路與打算
2014年，我國酒業(yè)調(diào)整將步入深水區(qū)，這已是不爭(zhēng)的事實(shí)。業(yè)界預(yù)測(cè)，酒類行業(yè)政策放松和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)暖目前尚早，我省酒類行業(yè)也像整個(gè)行業(yè)一樣面臨著嚴(yán)峻考驗(yàn)。
（一）政策壓力仍無降低，企業(yè)調(diào)整更加市場(chǎng)化
進(jìn)入2014年，“八項(xiàng)規(guī)定”進(jìn)一步深化，諸多廉潔措施加速實(shí)施步伐，同時(shí)，從2014年伊始，第二批黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)全面鋪開，這次教育活動(dòng)的重點(diǎn)對(duì)象是縣處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部，他們是省轄市、縣市區(qū)酒類消費(fèi)的中堅(jiān)力量，活動(dòng)的展開，勢(shì)必影響到我省地產(chǎn)酒的市場(chǎng)份額。企業(yè)調(diào)整要考慮到消費(fèi)者的需求，考慮市場(chǎng)的變化，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更加市場(chǎng)化。
（二）價(jià)格回歸更加理性，產(chǎn)品民化趨勢(shì)更加明顯
從目前掌握的情況來看，尤其是我省白酒企業(yè)都存在著一定的庫存壓力，消耗庫存量是目前企業(yè)面臨的最嚴(yán)峻的問題。從價(jià)格上看，2013年以來，回歸成了必然，消費(fèi)者的消費(fèi)理念也更加理性，這對(duì)2014年的酒類市場(chǎng)提出了更高的要求，因此，我省地產(chǎn)酒企業(yè)要更加了解市場(chǎng)的趨勢(shì)，更進(jìn)一步把握市場(chǎng)機(jī)遇，在推動(dòng)酒類產(chǎn)品民化的大環(huán)境中與時(shí)俱進(jìn)，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
（三）營(yíng)銷體系多元化，組織結(jié)構(gòu)扁平化
在行業(yè)步入供大于求和競(jìng)爭(zhēng)加劇的階段，適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境的組織調(diào)整和進(jìn)步，會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)的必要條件。針對(duì)酒類行業(yè)的深度調(diào)整，必將帶來酒類企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，一些酒類企業(yè)在加大營(yíng)銷力度的同時(shí)，更加理性地認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷渠道的變革和模式創(chuàng)新。2014年，我省酒類行業(yè)更注重渠道下沉帶來的組織結(jié)構(gòu)扁平化，有些企業(yè)甚至在生產(chǎn)與營(yíng)銷體系進(jìn)行了質(zhì)的變革，企業(yè)內(nèi)部組織同外部環(huán)境的對(duì)接和協(xié)同的要求，比過去將明顯提升。
（四）渠道調(diào)整更深化，經(jīng)銷商進(jìn)一步洗牌
2014年，酒類流通渠道調(diào)整更加深化，從時(shí)間進(jìn)程上，相比于2013年迫于市場(chǎng)壓力，部分經(jīng)銷商被動(dòng)的調(diào)整和退出，2014年將進(jìn)入企業(yè)主動(dòng)調(diào)整渠道的階段，部分經(jīng)銷商要及時(shí)轉(zhuǎn)變思想，構(gòu)建更穩(wěn)固的廠商關(guān)系和渠道利差體系，逐步構(gòu)建穩(wěn)健的廠商關(guān)系；強(qiáng)化服務(wù)理念，融入渠道流通的新模式，直銷體系的建設(shè)，電子商務(wù)的導(dǎo)入，更多地為消費(fèi)者服務(wù)，架起生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者之間的橋梁，一些管理相對(duì)滯后、渠道不暢、服務(wù)不能及時(shí)做出調(diào)整的經(jīng)銷商可能被市場(chǎng)淘汰，整個(gè)流通領(lǐng)域面臨著洗牌。
（五）資源整合力度加大，優(yōu)化配置步伐加快
隨著市場(chǎng)格局的轉(zhuǎn)變，中小型酒類企業(yè)的生存環(huán)境將趨于殘酷，甚至將有一些酒類生產(chǎn)、流通企業(yè)相繼退出市場(chǎng)，市場(chǎng)資源進(jìn)一步優(yōu)化，及時(shí)調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，整合資源，實(shí)現(xiàn)酒類市場(chǎng)的優(yōu)化配置，是目前一段時(shí)間內(nèi)行業(yè)面臨的一項(xiàng)重要課題。
面對(duì)新的發(fā)展形勢(shì)，省酒協(xié)將及時(shí)調(diào)整工作思路，積極應(yīng)對(duì)整個(gè)酒類行業(yè)新的挑戰(zhàn)。2014年，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)的總體工作思路是：穩(wěn)中求進(jìn)、進(jìn)中求變、變中求好、好中求優(yōu)；按照“創(chuàng)新、整合社會(huì)資源、市場(chǎng)化”三大原則辦協(xié)會(huì)，圍繞行業(yè)代表、行業(yè)自律、行業(yè)管理、行業(yè)協(xié)調(diào)、行業(yè)服務(wù)、行業(yè)指導(dǎo)六大功能開展工作；通過工作理念、工作手段、工作機(jī)制的不斷創(chuàng)新，最終達(dá)到工作成效的不斷提高，實(shí)現(xiàn)行業(yè)進(jìn)步與協(xié)會(huì)同步發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。
主要做好以下幾個(gè)方面的工作：
（一）夯實(shí)行業(yè)管理基礎(chǔ)
1、繼續(xù)營(yíng)造豫酒振興的政府氛圍、宣傳氛圍、經(jīng)營(yíng)氛圍和消費(fèi)氛圍，落實(shí)2009年郭茂庚書記“培育豫酒品牌，推動(dòng)豫酒振興”的要求，積極向省委書記、省長(zhǎng)上書，向有關(guān)部門書面反映行業(yè)訴求，出臺(tái)省政府關(guān)于支持豫酒發(fā)展指導(dǎo)意見，貫徹豫政[2014]7號(hào)文件，爭(zhēng)取盡快出臺(tái)《河南省酒類管理?xiàng)l例(辦法)》；承擔(dān)全省酒類流通行業(yè)專項(xiàng)調(diào)研，摸清現(xiàn)狀，理清發(fā)展思路。
2、打造會(huì)展服務(wù)產(chǎn)品。以“豫滿中國”為主題，參加春秋季全國糖酒會(huì)、（瀘州）中國國際酒業(yè)博覽會(huì)、貴州酒博會(huì)等全國重要的展會(huì)，全力辦好4月25日-27日舉辦的2014中國(鄭州)國際糖酒食品交易會(huì)，辦出水平，辦出品牌，辦成全國叫得響的展會(huì)。
3、打造培訓(xùn)產(chǎn)品。拓寬思路、解放思想，整合全國各省級(jí)酒類行業(yè)協(xié)會(huì)資源，加大品酒師、釀酒師、釀造工、營(yíng)銷師的培訓(xùn)鑒定力度；上半年，成立河南省酒類職業(yè)技能鑒定站，開展更多工種的培訓(xùn)和鑒定工作，同時(shí)組織釀造技術(shù)、營(yíng)銷管理培訓(xùn)等，為行業(yè)振興與發(fā)展提供強(qiáng)有力的人才保證。
4、打造金融服務(wù)產(chǎn)品。協(xié)會(huì)成立了金融服務(wù)中心，設(shè)立了一部、二部，已經(jīng)與省級(jí)多家銀行開展信貸業(yè)務(wù)合作。
5、創(chuàng)新行業(yè)管理。做好河南省酒類行業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化二三級(jí)評(píng)審工作，適時(shí)啟動(dòng)貿(mào)易流通企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)審工作；與時(shí)俱進(jìn)，創(chuàng)新全省白酒行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽活動(dòng)項(xiàng)目，今年擬開展白酒制曲工、包裝工職業(yè)技能競(jìng)賽；勇于承接政府轉(zhuǎn)移的職能等。
(二）創(chuàng)新酒類流通服務(wù)新模式
1、深入開展廠商對(duì)接活動(dòng)，針對(duì)不同企業(yè)的不同情況，搭建定制化的廠商交流合作平臺(tái)；
2、開展誠信建設(shè)和行業(yè)自律，開展誠信經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)(店)創(chuàng)建工作，做好誠信放心企業(yè)(店)認(rèn)定工作，對(duì)違規(guī)違法的堅(jiān)決撤銷稱號(hào)并曝光；
3、開展放心進(jìn)口酒推介活動(dòng)，開展消費(fèi)者進(jìn)口酒知識(shí)教育；
4、開展酒類收藏、鑒定、拍賣服務(wù)；
5、做好全省酒類經(jīng)銷商信息平臺(tái)的建設(shè)。
（三）配合政府部門開展工作
配合政府有關(guān)部門做好河南省名牌產(chǎn)品認(rèn)定、食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)核查、質(zhì)量誠信A等認(rèn)定、中華老字號(hào)推薦等。再次重申，凡不是協(xié)會(huì)會(huì)員和是協(xié)會(huì)會(huì)員但不積極繳納會(huì)費(fèi)的，不積極參加協(xié)會(huì)活動(dòng)的，協(xié)會(huì)不出具推薦證明。
（四）加大河南酒業(yè)宣傳力度
繼續(xù)辦好《河南酒業(yè)》會(huì)刊和《河南酒業(yè)網(wǎng)》官方網(wǎng)站；與媒體互動(dòng)，開展宣傳推介豫酒，組織媒體走進(jìn)酒企業(yè)；與大河報(bào)聯(lián)辦曝光臺(tái)，凈化我省酒類市場(chǎng)環(huán)境；評(píng)選2012-2013年度河南酒業(yè)新聞獎(jiǎng)，并在河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)八屆四次理事會(huì)上頒發(fā)各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)；下半年，做好《河南酒業(yè)》黃頁的編輯出版工作。
（五）開展豐富多彩的行業(yè)活動(dòng)
1、4月份開展“河南省十大名酒”認(rèn)定和“河南省首席白酒品評(píng)師”認(rèn)定，宣傳推介河南名酒和品酒高技能人才；
2、4月25日-27日召開的中國（鄭州）國際糖酒食品交易會(huì)舉辦“仰韶彩陶坊杯”2014年首屆河南省民間品酒師大賽，傳播酒文化，引導(dǎo)大眾健康飲酒、理性飲酒；
3、5月份，組織我省白酒技術(shù)骨干赴勁牌、三花、酒鬼酒、石灣酒廠、四特酒五個(gè)不同香型的特色白酒代表企業(yè)參觀考察；6月底7月初，組織企業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理赴美國、加拿大參觀考察；第四季度，組織企業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理赴國內(nèi)知名白酒企業(yè)參觀考察；
4、組織開展白酒、啤酒、葡果露酒省級(jí)評(píng)酒委員年會(huì)；
5、組織開展“進(jìn)口酒與您零距離”品鑒推介活動(dòng)；
6、主承辦（或協(xié)會(huì)冠名）會(huì)員企業(yè)組織的一些公益活動(dòng)、品鑒活動(dòng)、推介活動(dòng)。如3月17日啟動(dòng)了“和諧河南，平安洛陽—您喝酒，我代駕”公益活動(dòng)，適時(shí)啟動(dòng)其他市縣活動(dòng)等，4月10日與河南省餐飲與飯店業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦了中原餐飲和酒界跨界合作高峰論壇，4月21日在新蔡縣舉辦了蔡洪坊發(fā)展高峰論壇暨新品上市發(fā)布會(huì)，為會(huì)員企業(yè)做好定制化服務(wù)。
（六）繼續(xù)倡導(dǎo)“豫酒抱團(tuán)打天下”
倡導(dǎo)豫酒企業(yè)之間和諧競(jìng)爭(zhēng)、公平競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)又合作；只說自己好，不說別人壞。個(gè)別企業(yè)明明自己做的不怎么樣，卻經(jīng)常把嘴掛在別人身上，說別人的不是，若再如此，協(xié)會(huì)將出面公開予以譴責(zé)。
（七）維護(hù)行業(yè)利益
維護(hù)行業(yè)、企業(yè)、會(huì)員利益，會(huì)員受到侵權(quán)傷害而又不便出面時(shí)，協(xié)會(huì)可出面協(xié)調(diào)關(guān)系，維護(hù)正當(dāng)權(quán)益。
（八）加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)
1、2月27日，召開協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)（擴(kuò)大）會(huì)議和各地市酒類行業(yè)協(xié)（商）會(huì)秘書長(zhǎng)辦公會(huì)議；4月24日，召開河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)八屆四次理事（擴(kuò)大）會(huì)議，總結(jié)2013年的工作，布置2014年工作，表彰先進(jìn)；
2、完善收藏鑒定專業(yè)委員會(huì)、原輔材料及機(jī)械裝備工作委員會(huì)的組織建設(shè)，啟動(dòng)開展各項(xiàng)工作，發(fā)揮作用；
3、成立河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)電子商務(wù)委員會(huì)，大力推進(jìn)我省酒類流通行業(yè)電子商務(wù)建設(shè)，探索我省酒類市場(chǎng)的O2O模式，推動(dòng)酒類連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，創(chuàng)新酒類流通的“鄭州模式”；
4、成立河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)國際交流中心，開展國際酒類行業(yè)組織間的交流、合作、發(fā)展活動(dòng)，讓世界了解豫酒，讓豫酒走向世界；
5、成立河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)中華陶香型白酒委員會(huì)，宣傳推介中國白酒第十三種香型，從而進(jìn)一步提升豫酒地位；
6、成立河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)酒店專業(yè)委員會(huì)，推動(dòng)豫酒、豫菜、豫茶、豫煙的跨界合作。
7、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)將在全省省轄市、直管縣（市）、縣市區(qū)派出代表機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步推動(dòng)省酒協(xié)各項(xiàng)工作下基層、接地氣，洞悉行業(yè)呼聲，完善行業(yè)組織體系建設(shè)；
8、加強(qiáng)協(xié)會(huì)制度建設(shè)，繼續(xù)引進(jìn)人才，充實(shí)秘書處力量；加強(qiáng)秘書處工作員培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，提高協(xié)會(huì)自身素質(zhì)，提升服務(wù)能力，為行業(yè)、為企業(yè)、為社會(huì)提供更完善的服務(wù)；
9、4月25日舉辦《豫滿中國—河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)成立30周年圖片書法展》，拍攝《豫滿中國—河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)成立30周年記》專題片。
（九）做好商務(wù)廳交辦的其它工作
各位代表！在2014年里，我們將不斷提高服務(wù)的深度、廣度，提升協(xié)會(huì)的凝聚力、向心力、影響力、執(zhí)行力，更好地為政府服務(wù)，為行業(yè)服務(wù)，為企業(yè)服務(wù)，為社會(huì)服務(wù)，打造新型的、具有河南特點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)、產(chǎn)品化協(xié)會(huì)，在建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)和實(shí)現(xiàn)豫酒夢(mèng)的偉大進(jìn)程中，為全面推動(dòng)河南酒業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展而努力奮斗！
謝謝大家！
