全國加強食品安全工作電視電話會議6月11日在京召開。中共中央政治局常委、國務(wù)院總理李克強作出重要批示，批示指出：食品安全關(guān)系每個人的身體健康和生命安全，吃得放心、吃得安全是廣大群眾的心聲，是全面建成小康社會的基本要求。要以貫徹落實新食品安全法為契機，創(chuàng)新工作思路和機制，加快建立健全最嚴格的覆蓋生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)管制度，完善監(jiān)管體系，全面落實企業(yè)、政府和社會各方責任。以基層為主戰(zhàn)場加強監(jiān)管執(zhí)法力量和能力建設(shè)，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪，以持續(xù)的努力確保群眾“舌尖上的安全”。
國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會主任張高麗作出批示，要求加大新食品安全法宣傳力度，抓好貫徹落實，建立科學完善的食品安全治理體系，嚴格落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任、地方政府屬地管理責任，加強源頭防范、全程監(jiān)管、社會共治，依法嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，確保廣大人民群眾吃得放心、吃得安全、吃得健康。
國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會副主任汪洋出席會議并講話。他強調(diào)，要深入貫徹落實習近平總書記、李克強總理等中央領(lǐng)導同志對食品安全工作的重要指示批示精神和新修訂的食品安全法，大力加強食品安全法治建設(shè)，加快構(gòu)建預防為主、風險管理、全程控制、社會共治的食品安全治理體系。汪洋指出，近年來，在各方面共同努力下，食品安全工作取得一定成效，但食品安全問題仍然易發(fā)多發(fā)，必須長抓不懈。要加強食品生產(chǎn)經(jīng)營全程監(jiān)管，強化源頭治理，堵塞漏洞盲區(qū)，消除風險隱患。加快制修訂食品安全標準，加大信息公開力度，建立食品質(zhì)量追溯體系。健全食品安全責任制，落實地方政府屬地管理責任。加強基層食品安全監(jiān)管能力和隊伍建設(shè)。
汪洋強調(diào)，保障食品安全，法治是根本。要抓好新修訂的食品安全法的學習、宣傳和培訓工作，加快完善配套法規(guī)制度。各方面都要尊法用法守法，企業(yè)要依法進行生產(chǎn)經(jīng)營，監(jiān)管部門要依法履行監(jiān)管責任，消費者要依法維護自身權(quán)益，切實加強社會共治，不斷提升食品安全工作的法治化水平。
食品安全管理趨嚴 關(guān)注四類股
全國加強食品安全工作電視電話會議6月11日在京召開。中共中央政治局常委、國務(wù)院總理李克強作出重要批示，批示指出：食品安全關(guān)系每個人的身體健康和生命安全，吃得放心、吃得安全是廣大群眾的心聲，是全面建成小康社會的基本要求。要以貫徹落實新食品安全法為契機，創(chuàng)新工作思路和機制，加快建立健全最嚴格的覆蓋生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)管制度，完善監(jiān)管體系，全面落實企業(yè)、政府和社會各方責任。以基層為主戰(zhàn)場加強監(jiān)管執(zhí)法力量和能力建設(shè)，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪，以持續(xù)的努力確保群眾“舌尖上的安全”。
投資策略
分析人士指出，近幾年來，“黑天鵝事件”在“舌尖上”頻飛，不僅引起各方對食品安全問題的重視，也屢屢在資本市場引發(fā)軒然大波。目前，我國食品安全鏈條產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍具有很大空間，此次會議有望再度吸引市場目光，對相關(guān)上市公司股價構(gòu)成催化，投資者可持續(xù)關(guān)注這類“舌尖”上的投資機會。
目前，就食品安全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展角度來看，食品安全概念股包括食品生產(chǎn)過程中的潔凈設(shè)備檢測類、食品追溯類、安全原料類及信譽度較高食品廠商/替代類等四大類。
比較典型的上市公司包括，天瑞儀器（有害物質(zhì)檢測龍頭，生產(chǎn)的氣相色譜儀可檢測塑化劑成分）、遠望谷（國內(nèi)RFID應(yīng)用龍頭，在食品溯源方面積累了先進的技術(shù)及應(yīng)用解決方案，也是惟一通過農(nóng)業(yè)部RFID智能識讀器供應(yīng)廠商備案資格的廠商）、華測檢測（國內(nèi)最大、資質(zhì)獲取能力最強的第三方民營檢測認證機構(gòu)）等，此外，新大陸、大恒科技、聚光科技、銀江股份)、達安基因、美亞光電、百川股份等個股也均在食品安全領(lǐng)域具有一席之地。（新華社 龐興 雷攝）
